受多种因素影响，近期我国一些乳品加工企业限收停收生鲜乳，部分地区发生“卖奶难”问题。倒奶仅仅是开始，随着收购价格持续走低和养殖成本持续高企，奶户杀牛弃养现象涌现。
多地乳企拒绝或者减少收奶，奶农“倒奶杀牛”的报道频频见诸报端。甚至有专家表示，如果不妥善解决，广大奶农将是“去年吃苦瓜，今年吃黄莲”，继２０１４年年初“奶荒”到本轮“奶剩”之后，国际奶价第三季度或将再次反弹。
为应对“奶荒”困局，国内乳业巨头加大“走出去”力度，把常温奶高端产品的奶源更多转移到海外。与此同时，在全球奶价疲弱的背景下，低价进口乳制品开始不断冲击国内市场。
从全国范围来看，江苏省从来都不是一个畜牧大省，然而，2015年开端的中国“奶业寒冬”的一缕寒风依然波及了江苏。“奶业寒冬”是媒体的说法，具体表现在企业牛奶收购价暴跌；“奶农倒奶杀牛”；
由于奶价下跌引发的奶农倒奶事件有望得到解决。针对近期一些乳品加工企业停收限收生鲜乳，国内部分地区“卖奶难”问题以及出现的奶农倒奶事件，农业部昨天下发紧急通知
江西铜鼓县人莫文峰去年11月查出罹患白血病，目前正在北京空军总医院住院治疗。为了筹集60万元的治疗费用，年仅10岁的儿子小熠利用课余时间捡拾废品卖钱。同时，小熠还承担起了在家照顾奶奶和弟弟的重任。
进入1月份以来，河北、内蒙古多地曝出奶农“倒奶杀牛”现象，牛奶过剩危机也波及到临沂。在跨过阳历新年的20天时间内，由于找不到销路，有养殖小区的奶农大批量卖掉奶牛，更有甚者含泪倒奶。
受多种因素影响，近期一些乳品加工企业停收限收生鲜乳，国内部分地区发生“卖奶难”问题，出现多起奶农倒奶现象。对此，农业部下发紧急通知，要求各级地方农牧部门采取有效措施，协调处理“卖奶难”，确保奶农利益、稳定奶业生产。
2014年以来，浙江口岸进口乳制品增长迅猛，浙江检验检疫局共检验进口乳品5.42万吨、2.69亿美元，分别比2013年增长101.5%和140.2%，增长幅度远远高于前两年（2012、2013年均增长25%左右）。
生奶价格暴跌，市民喝奶是否会便宜?记者7日走访市场了解到，各大超市在售的奶制品价格依旧坚挺。山东畜牧兽医信息中心高级畜牧师胡智胜等专家表示，原奶价格影响终端售价不到两成终端奶价波动不大。
香港食卫局就3岁以下婴幼儿食用的奶粉及预先包装食品的营养及健康声称规管，展开逾3个月咨询，建议规管供半岁以下婴儿食用的配方产品，包括俗称“细仔奶粉”，不可声称所含营养素，例如“含DHA”或“增添维生素D”。
国内多地奶价暴跌、农民忍痛倒掉牛奶事件还在发酵。据农业部网站披露，全球奶价自去年3月就开始持续下跌，奶源主要供应地新西兰、欧盟的原奶价格跌幅已经达30%-40%，预计2015年牛奶价格仍将下跌。
近日，恒天然持有的环球乳制品交易网进行了2015年第一次拍卖，总体价格指数上涨3.6%。不过，近万公里之外的中国乳业市场，并没有因为这个数字而兴奋，反而是部分地区奶农“倒奶杀牛”的局面。
国内原奶价格一路下滑之下，近期河北等地开始出现奶农“倒奶杀牛”的现象。专家预计，2015年国内原奶价格仍有15%-20%的跌幅，到2015年年中“倒奶杀牛”的现象会进一步加剧，但大规模出现的可能性不大。
按说有市场杠杆调节，市场需求价格涨落，一切都是自然的市场自发调节行为。不该进行过度干预。但是近年频密的倒奶杀牛，也说明市场调节之余，我们的奶业发展和奶农养殖模式并未进入到健康有序的市场范式。
我国不少地区的奶农，正在经历新年的第一个寒冬，山东、河北、内蒙古等地出现奶农大面积“倒奶杀牛”事件。每天把没有销售渠道的鲜奶贱价卖给养猪户，倒入农田，已经成为不少中小奶农的日常工作，更有甚者，选择杀牛来“断臂保身”。
据报道，因为鲜奶没人收购，在河北、山东、内蒙等产奶大省，有的奶农直接把鲜奶以0.5元/斤价格卖给养猪农户。近水楼台先得月，河北等地的猪崽们“有幸”过上了比非洲贫困儿童还要好的生活。
日前，赛百味官网针对偷改食材日期事件发表了一则声明。声明称，正对此事展开调查，但此单一事件不能代表其他加盟商，该公司将会加强管理程序。赛百味旗下4.2万家店，究竟还有多少没有被曝光的问题？
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