谈奶粉色变限购令四起 国产奶粉短板在哪

谈奶粉“色变”各国纷推限购令

“偌大一个中国，如果婴儿都要靠外国奶粉来供养，全世界也养不起，但这个问题根源也很清楚，就是食品安全问题，更是诚信问题，我们的企业要取信于民，要有最起码道德底线。”近日，中国驻德国大使史明德在接受中国之声专访时说道，谈到国人抢购德国奶粉的现象让他觉得很伤心。其实不止德国，在欧美等国，愈演愈烈的海外奶粉抢购潮无疑变相抢食了这些国家给予本国婴幼儿群体的优惠补贴，势必引发当地居民的不满，引起相关国家政府的高度重视，迫使他们对奶粉下达限购令，有些地方甚至对中国游客禁售奶粉。

与他有同样感受的还有君乐宝乳业的创始人魏立华，被问到酸奶起家的君乐宝，在已经有了这么大的市场占额的情况下，为什么还要进军奶粉市场，魏立华表示，想做奶粉的出发点是一次亲眼目睹中国同胞海外代购被拒深深刺痛他的心，作为中国乳业的一员，”君乐宝势必要压上身家，让中国宝宝喝上中国的好奶粉“

中国乳业想发力，从业者也在努力，问题在哪?

并非质量问题 国产奶粉短板在哪里

农业部从2009年开始连续7年实施生鲜乳质量安全监测，监测数据显示，2014年我国规模牧场生鲜乳菌落总数17.3万个/毫升，个别企业低于2万个/毫升，大大高于欧盟50万个/毫升的标准。原中国奶业协会常务理事、资深乳业专家王丁棉之前曾表示，从质量安全的指标上看，我国乳品一些指标并不比欧美低，从乳蛋白含量上看，我国牛奶多数都大于3.0%，和发达国家牛奶相似。

就拿异军突起的君乐宝奶粉来说，已经获得英国BRC和德国IFS双重认证，BRC是食品安全全球标准，由英国零售商协会制定，代表欧盟食品安全的最高标准，是奶粉行业一个最高的国际性标准。通过这次认证，充分体现国产奶粉与国外奶粉品质无差别。

那么国产奶粉的短板到底在哪里呢?——消费者信心。“毁树容易栽树难”，市场信心可以在一日内跌到谷底，想要重拾却艰难得多。中国工程院院士、国家食品安全与风险评估中心研究员陈君石就坦言，不敢让孩子喝国产奶粉“是一个心态问题“。

严策得民信 最严食品安全法出台

自今年5月以来,在三个月的时间内,国家食药监总局连续对覆盖国内100家乳粉生产企业的产品和部分进口产品进行了七次高密度的抽检行动。在上月末召开的“2015年上半年食品安全抽检情况”新闻发布会上,食药监总局指出了抽检行动所暴露的行业问题:在全国现有的85家婴幼儿配方奶粉生产企业中,抽检不合格的大多是中小企业,主要问题集中在产品的标签不合格、生产过程不符合安全标准等方面,其次,这些中小乳企还普遍存在管理制度落实不到位的情况,是乳业新政实施过程中最急需整顿的领域。

对此,业内人士表示,我国乳业的监管政策已经达到全球最严的高水准,但由于新政实施不到位,仍有部分小企业钻法律空子,偷工减料、浑水摸鱼。因此专家建议建立相应的高压法律机制，用严格执法彻底威慑这些不良企业,完全封堵政策漏洞，才能加快其淘汰进程，将这些不良者踢出局。

同时,抽检报告还显示：部分市场占有率较高的大型本土乳企在产品质量的合格率上保持着一贯的高水准，成为重塑消费者信任的主力军。其中专注乳业20年的君乐宝乳业将奶源作为质量管理的第一道生命线,大力加强奶源建设，在全国范围建设大型现代化牧场6个,在牧场建设、奶牛品种、奶牛养殖等方面达到国际领先水平,原奶主要指标远远优于欧盟标准。

坚持品质，市场回温指日可待

事实上，经过这些年的沉淀，国产奶粉市场已经在慢慢回温，例如君乐宝奶粉上市一年多来,销售额已经突破6亿,先后拿下2014年双十一、2015年618等电商节销售冠军。实惠的价格直逼进口奶粉的高价，过硬的质量也慢慢的赢得了消费者的口碑和信任。

可见在国家加大力度整理市场,企业自身品质过硬的情况下，国人对国产奶粉的信任将会慢慢回温。所以国内乳业坚持品质，国家监管加大力度，是中国宝宝喝上自己家放心奶粉的关键。