国内奶企如何吃到二胎政策带来的大蛋糕

全面放开二胎，面对这条好消息欣喜不已的，除了早就盼望再次造人的年轻父母，便是敏感地嗅到商机的企业了。对于目前产能过剩的国内奶粉业，这份从天而降的大礼包实在过于刺激。有人已粗算出了由政策带来的这只大蛋糕的分量：仅奶粉一项，以眼下每年1600万新生儿、近700亿奶粉市场规模计算，全面放开二胎后，添丁加口所带来的奶粉市场增量即达每年140亿以上。

如此一只大蛋糕，谁见了都喜欢，然而且慢，国内乳业界又是一个是非不断的所在，婴幼儿奶粉方面的负面新闻，至今想来仍教人头皮发麻，十多年前销售于安徽阜阳等地农村的“毒奶粉”，使多名无辜的婴幼儿成为“大头娃娃”，造成身体残疾。这些含有“三聚氰胺”的劣质奶粉，不仅能导致婴幼儿脑积水、四肢畸形，还能导致肾结石，甚至夺去幼小生命。除此之外，亚硝酸钠超标、激素含量超标、产品不实宣传、“1段奶粉赠送”违法销售等问题也不时让国人揪心。洋奶粉并非十全十美，暴露出来的质量问题也够触目惊心的，但权衡再三，不少年轻父母仍首选了被认定为“安全”的进口奶粉，导致很多孩子从小到大没喝过一口国产奶，“大陆游客奶粉被限购”、“奶粉绕道偷渡”、“奶粉水客”之类的奇葩事件也已见多不怪了。

之所以说了一大通有关国产奶粉不太愉快的往事，是为了给正处于兴奋状态的国内乳业圈泼点冷水：这每年新增的140亿最后归谁还没个定数呢，能不能从大蛋糕上切得一块，还要看你有没有能力，有没有资格，有没有决心。

政策带来利好，国内乳业的新一轮洗牌也将开始。蛋糕正在招手的同时，将要推行的“奶粉配方注册制”又把中小奶粉企业往火上烤。这一出自于新版《食品安全法》的新规，要求每家婴幼儿配方奶粉企业至多拥有5个系列产品或15种配方，同年龄段产品配方之间要相差6种以上营养元素，由此一来，不少把产销希望寄托在“一方多品”、走量冲规模的中小企业很容易被淘汰出局。专家估算，“奶粉配方注册制”推行后，现有国内奶粉的2000多个品牌将剩下400个左右，中小企业若想从中分得一杯羹，首先将会累得脱掉一层皮。

一方面是被洗牌，另一方面知名奶粉外企也已经蠢蠢欲动。闻讯而来的澳大利亚、新西亚、荷兰等国的奶业巨头，在让自己的产品大举抢占中国市场的同时，正在以合资的形式加速吞并中企，这种“奶源在国外，奶企在国内”的运作方式，迎合了国内消费者“物美价廉”的期求，显然极有竞争力。另一桩让人讶异的怪事，是若干国外品牌奶粉竟还通过线上交易平台和国际快递来到国内消费者手中，不少淘宝店主充任了“非国标奶粉”代购，生意还相当热乎。四面八方的骚扰进袭，实在让已经拿起了蛋糕切刀的国内乳业界笑不起来。

然而这仍是不可复制的难逢良机，来不及犹豫、来不及泄气，你已被卷挟了进去。2014年6月，《关于推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案的通知》由国务院办公厅发布，抓住国内市场增量的大好机会，借助政策扶持，集中原有优势，发挥市场机制作用，加快多元化转型当是首选之策。谁都不愿被无声无息、稀里糊涂地灭了，更何况是有基础、有想法、又有了机会的刚需业界。

仅奶粉一项，以眼下每年1600万新生儿、近700亿奶粉市场规模计算，全面放开二胎后，添丁加口所带来的奶粉市场增量即达每年140亿以上。

孙侃（中国作家协会会员）