国内婴幼儿奶粉行业内忧外患 中国乳企如何突围

过去的2014年可谓是乳品产业颇为动荡的一年，对于国内的奶企来说，机遇与挑战并存，国产奶粉在受到消费者不信任和进口奶粉挤占市场的双重压力下，艰难的前行着。在这样竞争激烈的大环境下，中国婴幼儿奶粉业开始进行大规模的重组并购，努力转型，寻求自身的发展出路。那么中国奶企该如何冲出重围，迎接春暖花开的季节呢？

1、去“溢价”——常规奶粉价值回归

电商平台的逐渐扩张，为海淘、代购族提供了更为便捷的购买和销售渠道，而各大品牌通过电商渠道可以省去不少回扣，以开展更大力度的促销活动。而对于常规奶粉来说，高性价比的婴幼儿奶粉更容易被消费者购买。这种去溢价的方式体现出了婴幼儿奶粉行业的价值回归，促使中国奶粉居高不下的价格开始向合理价格区间回归，也显示出未来价格虚高的产品将会更生存。

2、“功能强化”——特殊配方奶粉保持溢价能力

互联网所带来的变化时巨大的，互联网的存在使得消费者获取信息变得更为便捷，对于奶粉行业的了解更加透彻，选择奶粉就自然更为理性和成熟，这就给市场中专业要求较高的特殊配方奶粉很大的优势，它们凭借“功能强化”的研发能力在市场中拥有着溢价话语权。目前国内特殊配方奶粉的主要市场掌握在少数外资品牌中，而这一领域或也将成为国内婴幼儿奶粉企业后期的增长点。

3、服务能力——产品溢价能力的核心要素

婴幼儿奶粉行业的竞争愈演愈烈，对于品牌之间的竞争，已从原来以制造加渠道制胜的模式导向转变为现在的制造加服务的模式导向。服务能力的高低已成为消费者对产品溢价部分买单与否的重要判断因素，对于常规奶粉而言，必须不断通过服务升级、服务创新来增加产品的附加值。例如：跨界合作营造品牌营销新体验---通过“寓教于乐”的创新模式，一改简单的产品使用体验，将消费者教育融入娱乐，将品牌植入娱乐，通过这种全新的跨界合作方式，为品牌竞争设定新门槛，也为消费者带来更为有趣和有效的服务体验，从而提高消费者品牌的粘连度。

4、O2O模式——提高消费者需求响应的重要手段

O2O模式的应用是用来提高满足消费者需求的一种新手段，是品牌与消费者之间的沟通方式，而非商业模式。其主要方式是通过融合线上线下信息即时交互，为消费者提供多样化的服务方式，强调以客为尊的用户体验，提升消费者对品牌服务的依赖，从而维护消费者对品牌的忠诚度，推动销售业绩的持续增长。

由上述阐述，我们不难发现，2015年，国内的婴幼儿奶粉产业依然存在在“内忧外患”的环境中，而乳企的经营压力主要是在对消费者需求的满足和对企业自身运营成本的控制上，国内乳企要不断的深化改革，不断创新，才能更有力量的抵制进口品牌的冲击，保持持久的竞争力，相信企业都明白，得消费者者得天下。