北航学子亲临蒙牛基地 品原味牛奶

“蒙牛牛奶是怎么生产出来的？”、“蒙牛牛奶是放心奶吗？”2015年3月28日，16名北京航天航空大学学生走进了蒙牛北京通州工厂参观蒙牛牛奶生产线，见证蒙牛牛奶的生产全过程，解答他们心中的疑惑。这次参观活动也是由蒙牛乳业携手央广网共同发起的“高校品质行”的第四站。

3月28日一大早，16名北航学子就来到了蒙牛北京通州工厂。北航“高校团”的成员们在讲解员的带领下参观了蒙牛通州工厂的中控室、灌装间、化验室等整条生产流水线，了解了牛奶从采集到生产装箱的全过程。

北航学子们首先走入的是蒙牛牛奶生产线最核心的部分——中央控制室，蒙牛生产线采用先进的全机械化的生产工艺，最大限度的减少了人工生产环节，整个生产车间内的奶制品生产都是由中央控制系统设定完成的。这些先进的设备勾起了同学们的兴趣。

在参观过程中，第一次走进蒙牛工厂的同学们对每个生产环节都充满了好奇，不时的提出心中的疑问。在两名蒙牛工程师的全程陪同下，随时回答同学们提出的问题。“那个一闪一闪的灯是在拍照吗？”一个同学问。蒙牛工程师向同学们解释道：“那个是强光脉冲，是用来杀菌的。”蒙牛工程师边解答同学们提出的问题，边讲解整个生产线的生产工艺。

净乳、 巴杀(巴氏杀菌)、发酵、打冷、缓冲…同学们对这些不时出现在蒙牛工程师口中的陌生的词汇兴致盎然。每一个词汇都不仅是同学们获得的一个新知识，还是蒙牛工厂一道严格的生产程序，是蒙牛给我们的一重安全保障。

参观完流水线，北航学子 们又参加了“你画我猜”、“谁是卧底”等互动游戏环节。来到“你画我猜”环节，同学们分成“蒙蒙”队和“牛牛”队把刚刚从蒙牛工程师那里学到的“打冷”、“巴杀”等专业抽象的词汇生动的画了出来并且拿给自己的队友猜。一位同学不仅把“灌装”画的惟妙惟肖，瓶子上还画出了蒙牛的logo。

他们猜对了吗？北航学子们画完，蒙牛工程师开始点评了：净乳、配料、巴杀、发酵、打冷、缓冲、灌装、包装，蒙牛牛奶的8种生产工艺，游戏里的8个抽签项目， “蒙蒙”队和“牛牛”队都是百分百正确！看来，蒙牛工程师们讲的生产工艺他们已经了然于心了。游戏结束，同学们纷纷拿着自己的奖品喜笑颜开。

在这次活动中，同学们不仅收获了游戏所得的奖品，还了解了蒙牛的生产工艺、企业文化,但更重要是让同学们明白了“技术才是质量的保障”。活动结束，同学们纷纷表示这是一趟收获之旅！