中国奶业的发展出路在哪？

奶农倒奶杀牛事件刺痛了国人的心，中国奶业的发展出路成为了行业探讨的舆论热点。2015两会上，关于中国奶业发展议案引起了广泛的关注，全国人大代表赵皖平建议，“中国奶业的发展出路是提高综合竞争力，转变乳制品消费结构，实施优质乳工程，从而有利于中国奶业的持续、健康发展。”                                                                           

2014年，中国牛奶产业发展遭遇重大冲击，奶农倒奶杀牛事件屡见报端。据中国母婴品牌网了解，2008年三聚氰胺事件爆发，国人对于本土牛奶业的信任降至冰点，一大批外资品牌趁机涌入国内市场争夺市场份额。虽然事件已经过去了几年，但中国奶业面临的信任危机仍未完全消除，再加上多元化洋牛奶品牌的冲击、国内原奶与进口奶之间的价格倒挂，中国奶业必须要有所作为，重塑行业口碑。

一是探索先进的养殖技术，提高上游的市场竞争力。据中国母婴品牌网了解，我国目前母牛饲料成本远远高于奶业发达国家，奶牛养殖户与加工企业之前存在利益关系不畅等问题。因此，推动奶牛养殖体系的转型升级，促进养殖户与企业自建的互动和协调，是增强奶牛产业链整体效率和积极性的重要条件。

二是引导国人消费观，改善乳制品消费结构。一方面，加强牛奶全产业链的质量安全监管，增强国人对于国奶的信心。引导国人消费观，破除洋牛奶等于高质量的偏颇观点。另一方面，可以通过发展羊奶来丰富乳制品消费者结构，通过优质的羊乳工程建设，来重塑奶品产业口碑。

中国奶业的发展出路是提高综合竞争力，通过不断的优质乳品工程建设、乳制品消费者结构的升级，来不断提升国人对于国奶的信心，让消费者从三聚氰胺、皮革奶等事件阴影中走出来，重塑中国整个奶业的口碑，推动中国奶业的持续、健康发展。