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鲜奶收购价格缩水 盒装奶价格依然坚挺

观察

2015年02月11日

近日,有媒体曝出山东、河北、内蒙古等地出现奶农“倒奶”“杀牛”的事件。成吨的牛奶,有的被迫低价出售,有的用来喂狗或者直接被倒进了下水道。受奶价下跌的影响,苏州的一些奶牛养殖场也受到影响。

有关数据显示,自2014年2月份开始,我国生鲜乳价格连续10个月下跌,同比下降6.1%。根据农业部对482个生奶固定观测点1至9月份的价格调查,奶价已从4.26元/公斤降至3.84元/公斤。苏州鲜奶收购价格也从2013年的6元/公斤下跌到现在的4.84元/公斤。相关行业人士告诉记者,随着人工、饲料等养殖成本上升,乳企压价等等,都是导致奶农杀牛卖牛的主要原因。

记者来到市区的某家超市的乳品销售区,发现货架上的盒装奶价格依然坚挺。不过不少超市表示牛奶的促销力度会有所加大,各大型超市牛奶促销品种增多,促销形式也从买一箱送两袋发展到现在的买一送一、买一箱原价第二箱半价,以及随盒赠送产品等促销手段。

据市价格监测中心统计数据显示,目前市场上蒙牛、伊利等热销品牌牛奶的价格维持不变:蒙牛特仑苏每箱62元;伊利金典有机奶每箱68元。本地两大乳品企业:双喜牛奶和云兰牛奶的订购奶终端价格也没有作出调整。

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来源:黄思颖 张译丹

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