奶价持续低迷 奶业发展产销转型在即

2014年年底以来，部分地区中小养殖户“倒奶”现象再现，北京、河北、山东等奶业主产地乳品企业“限量”、“定量”收购现象普遍，对“限量”以外的原料奶，收购价格甚至跌至每公斤1.0元。针对“卖奶难”，农业部于今年1月份发布了《关于协调处理卖奶难稳定奶业生产的紧急通知》，各级地方相关部门也采取了积极措施。

目前，生鲜乳产销形势如何，奶业的持续稳定发展还存在哪些亟待解决的问题？本报记者深入此番“倒奶”风波发生地之一的河北行唐县进行探访，专家也就奶业发展之困进行分析并提供对策。