进口奶全面攻占电商 常温奶市场格局产生冲击

1月26日，《第一财经日报》获得凯度消费者指数的最新数据显示，在整体快消品市场增长趋缓的态势下，进口牛奶仍保持高速增长，金额市场规模和渗透率均有大幅提升。从渠道上来看，进口牛奶在电商渠道已经占领制高点。数据显示，在常温液奶电商渠道中，进口奶占据了2/3的比重。另外，从价格上来看，进口牛奶平均价格远低于高端奶，这使得进口奶对国内中高端奶的威胁加深。

分析指出，随着习主席在访澳签署的乳品零关税进入中国的中澳自贸协定实施，在未来，价格亲民、渠道差异、认知逐渐深入的进口牛奶必将会对国产牛奶产生越来越大的冲击。

凯度消费者指数分析报告还指出，乳制品市场竞争环境竞争在加剧。随着中国乳业市场成长逐渐成熟，国内几大主要乳企之间的竞争也越来越激烈。并且，一些地方性品牌也在悄然崛起，如海河、新希望、君乐宝、佳宝等乳业品牌，去年其市场规模均保持在20%以上的增长水平，整体乳品市场品牌集中度呈现走低趋势，这无疑加剧了市场的竞争。消费者越来越三心二意，想要其忠诚于一个品类或品牌越来越难。凯度消费者指数最新数据发现，食品类户均花费增幅由之前9.1%下降到4.8%，但消费者购买的食品类子品牌个数却在增长，其中常温液态奶也保持同样增长态势。因此对于成熟品牌必须不断根据市场需求，扩展新的产品布局。

常温奶领域，常温酸奶等新品类也对常温奶原有的市场格局产生冲击。随着消费者对新产品良好的尝试意愿，使市场上的新品层出不穷。好的创新产品不仅可以推动整体行业的发展，同时也成为品牌自身增长的强大驱动力。凯度消费者指数的最新数据发现，创新品类对整体乳品增长贡献有提升。常温酸奶对于整体乳制品的增长率贡献由15.4%增长至29.2%;而香蕉奶对乳制品整体的贡献率，由之前的2.1%增长至5.7%。目前市场产品创新的多样化，包装新颖、功能突出、口味独特等，均为消费者带来全新视角和感受，相信创新驱动发展将是中国乳业的新常态。