全球乳品拍卖会奶制品价格继续走高

1月21日消息： 全球乳品拍卖会，奶制品价格继续走高，比两周前的拍卖会价格上升了1%。

全脂奶粉——主导恒天然产品拍卖价格，比上一次拍卖上涨了3.8％，从上一次每吨2402美元上升为每吨2493美元。但仍远低于每吨3500美元的期望，以符合原料奶收购价每公斤4.7纽币。

在这次拍卖会上，凝乳酶干酪素价格上涨3.3％，黄油艰难上升0.1％和脱脂奶粉价格上涨1.0％。无水乳脂牛奶下降5％，酪乳粉下降6.4％，切达奶酪下降4.3％和甜乳清粉下降4.1％。

澳新银行在本周二发布预测，预计本季度原奶收购价下跌为每公斤4.35纽币。全球乳品拍卖价格数据显示，根据两周前和昨夜的拍卖价格，可以使原料奶收购价预测每公斤4.35纽币提高0.2纽币。

AgriHQ分析师Ivan Luketina表示，虽然新西兰牛奶产量高峰已过去，但市场上牛奶供应量处于高位，所以很难看到价格原料奶收购价格会迅速上升。“原料奶收购价格不会近期上升，无非如果当前的干旱天气影响了新西兰乳品加工的重要地区。”

恒天然所提供的全脂奶粉的数量比上周公布的预测少了950吨，比二周前的拍卖少3250万吨。AgriHQ分析师Ivan Luketina认为，减少供货资源，可能帮助价格上升。

在整个拍卖会的平均中标价格为每吨2758美元。