原奶价格跌跌不休 对三元乳品的影响不大

受多种因素影响，近期国内一些乳品加工企业停收限收生鲜乳，国内部分地区发生“卖奶难”问题，出现奶农倒奶、杀牛事件，给奶农带来损失，并引来大量关注。农业部监测数据显示，从2014年2月份开始，全国奶价结束了此前持续38周的上涨，此后进入持续下降的通道。2014年最后两周内，全国生鲜乳主产区的平均价格为3.81元/公斤，较年初均价下跌了9%，创下14个月以来的最低位。记者走访发现，虽然原奶价格“跌跌不休”，但就目前来看，这股跌势尚未传导到消费终端。

本报记者日前在北京市家乐福方庄店看到，在低温奶和常温奶专区，伊利、蒙牛、光明、三元等知名乳业品牌均有不同程度的优惠，有的买一赠一，有的买牛奶附送保鲜盒等小礼品。当记者问及近来促销力度是否比以往更大时，几位不同品牌的促销人员均否认，表示暂时没有接到下调价格的通知，但促销是常态，“差不多每周都会推出一两款产品促销”，“生产日期比较靠前的产品一般都会采取打折、买赠之类的方式销售”。“最近老在电视上看到倒奶的新闻，但我感觉超市的牛奶价格跟以前差不多，没有明显的变化。”几乎每周都购买乳制品的消费者李女士受访时表示。

至于电商渠道，记者通过比价网站发现，最近两个月国产常温奶的价格波动较频繁，但1月以来，价格并未呈现下降趋势。以12盒250毫升装的伊利金典有机纯牛奶在1号店的销售为例，近两个月的价格最低点出现在去年12月8日~12月14日，为62.8元；价格最高点出现在今年1月6日~1月8日，为74.8元，1月7日跌至65元后，12日又升至68.5元。从中不难看出“双十二”、元旦等节日促销因素给价格带来的影响。

目前，倒奶风波仍在持续发酵。江苏省农委近日在常州市调研奶业生产情况，其获取的信息显示，上海光明乳业(600597,股吧)已拒收苏农奶牛合作联社的生鲜乳；明明奶牛合作社虽然目前保持交奶状态，但价格较低，且随时有被拒收的可能；伊利集团也将于1月底停收金坛市浩茵奶牛场的生鲜乳。常州市多次组织生鲜乳市场调研活动，召开生鲜乳产销对接会，虽然取得了一些进展，但乳品加工企业迫于市场销售压力，无法全面消化外场奶源。

不过，三元食品一位人士在接受本报记者采访时表示，倒奶事件对三元乳品的影响不大，因为三元拥有自建牧场，奶源可控。

对于今年原奶价格的走势，国泰君安分析师表示，预计今年原奶价格处于低位，行业销量及毛利率有望提高。2015年上半年原奶价格开始筑底，全年处于低位，有利于下游乳企降低成本，同时成本下跌会传递到终端产品价格，有利于提高销量。2014年一季度以后，原奶价格虽然大幅下跌，但大多数乳企于年初高价采购了较多大包粉，并没有完全享受到原奶价格下跌带来的好处，甚至多家企业计提了原材料减值损失，经过一年时间对大包粉的消化，2015年大多数乳企可以享受到原奶价格下跌带来的成本下降的好处，毛利率有望提升。

海通证券(600837,股吧)分析师则认为，全球原奶价格进入下降周期，有利于乳企降低生产成本。一方面，虽然新西兰奶价下降,但奶牛养殖业作为国家的主导产业，政府会给予一定的扶持，因此产量会持续平稳增长，预计平均每年增长约5%；欧盟市场将于2015年3月取消牛奶配额，专家预计其2015年可增加原奶产量1100万吨，同比增长8%，增加奶粉产量约100万吨，其中大部分用于出口。另一方面，中国企业高价原料奶粉库存较高，短期补库意愿低，全球需求低迷。因此，国际奶价仍有下行空间。国内原奶价格在去库存、进口奶价制约等因素影响下，预计在今年第一季度之前将呈现平稳甚至下行的趋势。