多美滋奶粉最新事件2013：奶粉为何能逆天？

央视又曝光洋奶粉啦，而且这一枪又打中了达能旗下的多美滋。在“不明不白的性早熟”一文中，我已经明确表示“强烈鄙视各大奶粉厂商在产房抢‘第一口奶’的邪恶做法”，所以央视的报道可以说是替无数襁褓中的孩子报仇了。但回到新闻本身，确有一些问题值得认真的反思与剖析。

1、厂家为什么抢“第一口奶”？

厂家抢“第一口奶”只是其贪婪的营销手段之一，主要是因为宝宝刚出生的时候需要建立它的味觉感知，一旦习惯了某一品牌奶粉的味道就不喜欢吃别的品牌了，所以抓住新生儿阶段就可以锁定今后好几年的奶粉客户。很多奶粉厂商通过送试用装的方式诱使年轻的妈妈放弃哺乳，这样的行为的确是很邪恶的。

有的孩子刚出生的时候不会吮吸妈妈的乳汁，或者力气不够大吸不出来。也有些剖腹产的妈妈一开始护理方式不科学，奶水跟不上（剖腹产率过高是另一需要强烈鄙视的问题），父母心疼孩子就喂上了奶粉。如果用奶粉喂饱了，孩子就更没有动力吮吸乳汁了。（咱形容费劲的时候喜欢说“吃奶的劲”，真不假）而缺少了孩子的吮吸刺激，妈妈的乳汁分泌也会减少，这是一个恶性循环，最后就只能“依赖”奶粉。

其实一开始少量补充应该是可以的，比如我的孩子是刚出生不久就送回产房开始吮吸，但确实是不太会吃。所以头一个星期我还给她补充了一点奶粉，后来她自己有力气也会吸了就换回纯母乳。需要解释的是，虽然她不太会吃，但还是尽量多吮吸，因为吮吸刺激对产妇的身体恢复和乳汁分泌都有好处，甚至这种情感交流对婴儿的感知发育都有好处。

2、奶粉成瘾是脑补

一些媒体在报道中使用了“成瘾”作为标题，在我看来有博眼球之嫌。成瘾这个词有其特定的含义，包含生理性成瘾和心理性成瘾，但主要是指病态的依赖和戒断症状，比如烟草、酒精、毒品、网络都能成瘾。如果把正常的口味偏好也说成是“成瘾”，那可不可以说四川人对辣椒成瘾，山西人对醋成瘾，山东人对盐成瘾？婴儿对乳头的依赖是有的，所以才有了安抚奶嘴，但是对奶粉的依赖是真没有，它拒绝吃那是没饿，饿了啥奶都吃了。

4、奶粉破坏免疫力？

说奶粉破坏婴儿免疫力也是无稽之谈，孩子从母体获得的抗体主要不是来自母乳，而是胎儿期从母亲的血液中得到。这部分抗体大约能维持6个月，因此半岁内的婴儿很少生病。不可否认母乳尤其是初乳含有免疫活性物质，但其免疫效力毕竟还是很有限，真正关键的免疫力一靠婴儿自己发育，二靠计划免疫。说母乳好，不能把母乳神化，也不能把奶粉妖魔化。

国内乳品的舆论环境已经是草木皆兵，打击商业贿赂，打击不正当营销方式无可厚非，但是也别这么吓唬老百姓，毕竟还是有不少孩子需要吃奶粉的。临床上甚至出现过因为产妇出奶慢导致的新生儿低血糖，进而发展成脑瘫的案例。如果一刀切的抵制“第一口奶”，出了人命央视你敢负责吗？

4、奶粉为何能逆天？

奶粉厂家的营销行为渗透到产房、儿科病房、疫苗接种点已经不是第一天，也不是个别品牌、个别地区的个别现象。医疗机构明里暗里收取厂家的“进场费”也是一个尽人皆知的“明规则”。为何时至今日才曝光呢？

早在1981年的世界卫生大会上就出台了“国际母乳代用品销售守则”，我国于1995年也出台了“母乳代用品销售管理办法”，其中明确规定：企业不得向医疗卫生机构、孕产妇及其家庭赠送产品、样品或降价促销；医疗结构不得收受厂家为推销而给予的赞助、馈赠；医疗卫生保健机构及其人员不得向孕妇和婴儿家庭宣传母乳代用品，不得将产品提供给孕妇和婴儿母亲等。从新闻来看，不该做的他们都做了，而该做的估计都没做，比如：医疗卫生保健机构及其人员应积极宣传母乳喂养的优越性，为孕妇、婴儿母亲和婴儿家庭提供母乳喂养的必要帮助与指导。

除此之外，上述文件中还有更强有力的措施：禁止发布母乳代用品广告；禁止在广播、电影、电视、报纸、杂志、图书、音像制品、电子出版物等传播媒介上进行母乳代用品的宣传，包括播放、刊登有关母乳代用品的报道、文章和图片。可傻子都知道，这些禁令全是空话，满世界都是奶粉广告，这就是为什么中国婴幼儿奶粉市场膨胀的如此之快！

奶粉的乱象实际上是一个三棱镜，折射出不同层面的深刻矛盾。首先是政府一纸空文流于形式，没有得到有力的执行。缺少了政府对市场的规范约束，企业的竞争就成了脱缰的野马。在扭曲的市场竞争环境下，企业变得不择手段。它们用人民币撬开了医疗保障机构的大门，让本该宣传“母乳喂养好”的医生把当初的希波克拉底誓言抛在脑后，俯首甘做马前卒。而缺少了科学、客观的哺乳知识宣传，年轻的妈妈们抵御不了营销攻势，放弃了哺育孩子的机会，而这种营销制造出来的需求使中国对婴幼儿奶粉的需求不断增长。于是天朝出现了“70%孩子靠奶粉长大”这种令人痛心和愤懑的现状。所以说让潜规则变成明规则的，是上述一系列的因素。但那一纸文件未得到落实，无疑成为这多米诺游戏中最关键的一张骨牌。

新闻中我看到了多美滋，还听到了美赞臣，其实其他品牌应该都不干净。这次能完全置身事外的，除了那些被消费者抛弃的品牌，就只有不做婴幼儿奶粉的品牌了。此外，多美滋的“前高管”大爆老东家的内部资料，让我嗅到了分赃不匀或恶性竞争的味道。我不认为她是良心发现所以来揭黑幕—这简直是光天化日，何谈黑幕。

乳粉产业要反思，这个市场要回归理性，吹大的需求要缩回去。而政府要做的，不是盯住某一个企业或某一个医院、医生一通处罚完事，而是要从根源上阻止乳粉企业和妈妈抢孩子。这次事件是一个契机，要让原来的那些空文落到实处，让科学的母乳喂养真正成为所有妈妈们的育儿宝典。

结语：本次新闻事件的核心是要重新树立“母乳喂养好”的科学育儿方式，而不是盲目的打击和排斥婴幼儿奶粉。世界卫生组织“母乳喂养的十个事实”是现成的权威科普资料，营养专家也一直在强调，没有任何一种奶粉能代替或超越母乳。希望企业能稍微清醒一点，政府更有远见一点，医生更有职业的担当，年轻的爸爸妈妈更理性一点，让中国的宝宝健康幸福的成长吧。

作者：钟凯 食品安全博士

附：世界卫生组织母乳喂养10个事实

1、世卫组织建议

在生命最初6个月内进行纯母乳喂养。6个月时，应当纳入诸如糊状水果和蔬菜等固体食物，对母乳喂养加以补充，直至两岁或更久。此外：在出生后的头一个小时里就开始母乳喂养；“根据需要”进行母乳喂养，儿童在白天和晚上一旦有需要就要喂养；不应使用瓶子或安慰奶嘴。

2、对婴儿健康带来的益处

母乳是新生儿及婴儿最理想的食物。母乳可提供婴儿健康发育所需的所有营养。母乳是安全的，并包含可帮助婴儿抵抗婴幼儿常见病的抗体——如腹泻病和肺炎这两大导致全球婴儿死亡的疾病。母乳可以直接获得，经济上可承受，有助于确保婴儿获得充足的营养。

3、对母亲带来的益处

母乳喂养对母亲也有益处。纯母乳喂养与自然（尽管不是绝对安全的）避孕措施（生产后的头六个月内具有98%的保护作用）存有关联。它可在随后的生命阶段降低患乳腺癌和卵巢癌的风险，并有助于妇女更快恢复到孕前体重，降低肥胖发生率。

4、对儿童带来的长期益处

除了对儿童带来的直接益处外，母乳喂养有益于终身保持良好健康。小时候得到母乳喂养的青少年和成人出现超重或肥胖的可能性更低。他们患2型糖尿病的可能性更低，智力测试的成绩更好。

5、为什么不用婴儿配方粉?

婴儿配方粉不含母乳中存在的抗体。如果婴儿配方粉的制备不当，就会因使用了不安全的水和未经消毒的设备或者由于粉状配方粉可能存在的细菌而带来一定危险。为增加配方粉使用时间而过度稀释，可导致营养不良。此外，经常性母乳喂养可保持母乳的持续时间。但使用配方粉而又缺乏供应时，要返回到母乳喂养方式则可能不太可行，因为母乳产出量减少了。

6、艾滋病毒与母乳喂养

受到艾滋病毒感染的母亲可在孕期、生产时以及通过母乳喂养使婴儿获得感染。对母亲或者对受到艾滋病毒暴露的婴儿实施抗逆转录病毒药物干预，可降低传染风险。母乳喂养和抗逆转录病毒药物干预加在一起，可在保持婴儿不被感染艾滋病毒的同时，大大提高其生存机会。世卫组织建议，当受到艾滋病毒感染的母亲进行母乳喂养时，应当接受抗逆转录病毒药物治疗，并且遵循世卫组织在婴儿喂养方面的指导意见。

7、母乳代用品管制

1981年，通过了一项管制母乳代用品销售的国际守则。它要求：所有的配方粉的标签和信息都要标明母乳喂养的好处以及使用代用品的健康风险； 不得促销母乳代用品； 不给孕妇、母亲或其家庭免费提供代用品样品； 不向卫生工作者或卫生机构分发免费或补贴性代用品。

8、必需对母亲提供支持

母乳喂养需要学习，许多妇女在喂养之初遇到很多困难。常见的情况是：乳头疼痛；担心母乳量不足，难以维持婴儿的需要。支持母乳喂养的卫生机构，可由经过培训的母乳喂养咨询师向新产妇提供咨询，来提高母乳喂养率。为了向母亲及新生儿提供支持并改进关怀程度，在世卫组织和联合国儿童基金会爱婴医院行动的影响下，约在152个国家建立起了 “爱婴”机构。

9、工作与母乳喂养

由于没有进行母乳喂养、挤奶和存放母乳的充分时间或地点，许多母亲在回到工作岗位后就完全或者部分放弃了母乳喂养。母亲们需要在工作地点或者近处有一个安全、清洁并且私密的地方继续进行母乳喂养。能够带来帮助的就是在工作上创造有利条件，比如带薪休产假、安排兼职工作、设立就地育婴堂、用以进行挤奶和存放母乳的设施以及留出哺乳时间。

10、下一步：逐步添加固体食品

为满足6个月婴儿日益增长的需求，应添加糊状固体食物，对持续进行的母乳喂养加以补充。对婴儿的辅食可专门准备，也可从家庭饮食中调制。世卫组织提示： 在开始添加固体物时，不应减少母乳喂养； 应使用汤匙或杯子而不是瓶子来喂食； 食物应该是清洁、安全并可从当地获得的； 幼儿学会吃固体食物需要有足够的时间。