争议声中华人月子中心转型 依法经商宁可少赚

　　有心合法经营的业者，转型开设中央厨房外送月子餐。

　　中医师廖文嘉。

据美国《世界日报》报道，前阵子南加州华人地下月子中心频被盯上，也让存在已久的月子中心议题浮上台面。硅谷的“月子产业”业者表示，因法令问题，月子中心原本就是灰色地带。不过，北加州生产费用较南加高出许多，或许因此较少有外地华人选择飞到硅谷生小孩、住月子中心。而北加有心依法经营的业者，则转向经营月子餐外送，或者成为月嫂经纪，以避免住房与看护的法律争议。

踏入月子产业十多年，现在专营外送月子餐的中医师廖文嘉分析，不同于中国台湾月子中心多能合法立案，美国因文化不同，而且法令限制繁琐，使得所谓的“月子中心”，其实只是在民宅内提供住宿，“很类似‘民宿’，游走在法律边缘。”

她解释，地下月子中心通常位于住宅区，没有营业执照，理论上不可从事商业行为提供住宿，更别提严格规范的托儿以及产妇的看护服务。此外，月子中心因为提供的月子餐，也会牵涉到贩卖饮食的食品卫生相关规定。

“没必要背着身家性命去做生意，”廖文嘉说，过去她也考虑过开设住宿型的月子中心，不过发现月子中心根本“无法可合”，且买不到商业保险而作罢。也因此，她在数年前开始转向经营外送月子餐，设立中央厨房并开设门市部，“钱宁可少赚点，我不想做违法的事。”

过去曾经在南湾经营家庭月子中心，现在将营业主力放在“月嫂外送”的台北月子中心老板周太太也同意，她说：“美国月子中心都是家庭式的，没办法有医院式的。”她指出，相较于洛杉矶，硅谷生产费用高，对于需要在月子中心住宿的“外地客”较没吸引力。“而至于local(在地)的客人，除非跟婆婆处不好，不然干嘛有家不住要住月子中心？”

周太太说，为了避免麻烦，现在若碰到真的有住宿需求的客人，她会安排至有厨房的旅馆，再派月子阿姨到旅馆陪同坐月子，如此一来便没有住宅区营业登记的问题。

此外，她近年来也扮演“月嫂经纪”的角色，将合作的月子阿姨直接送往客人的家中帮忙坐月子，目前手下有20多位来自中国大陆和港台的月子阿姨，并且将业务推广至外地，不但常有外州的生意，最远曾将月子阿姨送到欧洲。她解释，本地的客人可能因为选择较多，很喜欢挑三捡四，“外州的客人就比较爽快。”