安全问题何以屡屡光顾光明乳业？

5月6日，人民网河南频道《人民电视》以“大商新玛特超市惊现霉变‘光明’酸奶”为题报道了光明乳业的酸奶在保质期内出现霉变，喝倒怀孕7个月的孕妇陈女士，一石激起千层浪，报道后的近一个星期时间，网友和消费者纷纷网上留言或打来电话，表达自己的愤怒心情，建议媒体切实发挥舆论监督作用，查找问题背后的真相，还消费者一个明白。“光明乳业”屡次出现食品安全问题，为何还能泰然处之？

“民以食为天，食以安为先”，食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。然而近年来，屡次出现的食品安全问题却成为最让人纠结的热点话题。虽然从中央到各级政府都把食品安全的监管工作作为头等大事来抓，各种管理措施和处罚力度不断加大，但还是相继发生了“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”、“霉变牛奶”、“毒豆芽”等事件。温家宝总理不久前怒斥这些恶性的食品安全事件为诚信的缺失、道德的滑坡，已经到了严重的地步。这理应引起各食品生产企业的足够重视，但是，问题食品还屡屡出现，是道德问题、责任心问题？

5月1日晚上7点，李先生和怀孕7个月的妻子陈女士在大商新玛特金博大店购买了四盒光明益生菌发酵乳，5月3日，陈女士在喝过其中一盒后出现呕吐、恶心、失眠等异常反应。打开包装，居然发现剩下的半盒牛奶和包装盒内壁上都有明显的绿色霉变，令人作呕。（详见5月6日，人民网河南频道《人民电视》“大商新玛特超市惊现霉变‘光明’酸奶”报道）。

关于事件的进展，李先生说，媒体报道后，“光明”一位部门经理与他取得了联系，协商赔偿陈女士精神损失1500元，并让他们夫妇不要再声张此事。现在李先生最为担心的是，妻子腹中的胎儿是否会受到影响。当然，李先生夫妇的问题算是暂时解决了，可食品安全问题毕竟不是经济赔偿就可以解决的问题，以后还会不会出现“张女士”、“刘女士”、“王女士”……

曾有网民指出“四顶大盖帽管不住一根豆芽”、“八个部门管不住一头猪”，而与百姓饮食关系密切的奶制品又能受制于什么监管部门呢？“免检产品”出了问题！“放心食品”出了问题！“消费者放心产品”出了问题！老百姓找谁去说？食品安全问题理应有多种监管和把关渠道，法制法规保障、监管部门保障、生产企业“良心”保障、媒体监督保障……，而这些保障切实、真正起到作用的又有哪些呢？媒体曝光了，监管部门查一查；消费者投诉了，监管部门处理一下；最终企业赔个笑脸，补偿俩钱，大不了发个道歉公函算拉倒！食品安全问题还会出现，百姓的安全感从何而来？总不能扎起脖子喝西北风吧？有网友说：“风也被污染了！”

关于食品安全的查处、监管和惩治工作，国家多部委多次联合发文，强调把食品安全工作放在众多工作的重点，并惩治了一批违法违规的食品企业负责人。河南省政府和相关职能部门也多次组织会议，强调食品安全是关乎民生的头等大事，来不得半点虚假，这根“红线”碰不得。就在去年9月，中央政法四部门对外公布了《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》，《通知》要求依法严惩危害食品安全活动，强调打击力度要始终保持高压态势，对重大案件要立案侦查，快速侦破，对于贪腐渎职者涉案不得用免刑，发现监管漏洞要提司法建议等，足以显示惩治危害食品安全的决心，但为何“光明”视若不见？

一个食品行业或品牌在消费者中树立良好的口碑需要多年的辛苦经营，而毁掉它却只在朝夕之间，前有“三鹿”之鉴，莫非“光明”要重蹈覆辙？“消费者是上帝”、“消费者是衣食父母”，这是大多数企业打出的标语。企业的宣传是如此的动听，可现实的伤害却又是如此的赤裸！企业自食其言，可能与出事了能够“摆平”有关，当“上帝”在整个市场规则中起不了主导作用的时候，“上帝”也就不叫“上帝”，“父母”也就靠边站了！但永远别忘了这句古训：“水能载舟，亦能覆舟”，如果消费者被激荡得波澜壮阔，企业离翻船也就不远了！（正义）

相关链接：

光明乳业作为奶制品行业“不错”的品牌，为何总是出现一些问题呢？当把消费者的心伤透甚至憎恶的时候，这家企业怎么办？且不说企业的社会责任，看看曾出现的一些问题就令人无言了：

青岛新闻网报道，就在不久前的5月6日，市民邱女士在饮用一袋光明纯牛奶时，喝出一块“黄色鼻涕状异物”。随后，邱女士和厂商交涉，对方客服人员称“爱找什么报纸什么报纸，爱找哪个电台找哪个电台”，态度十分蛮横。无奈的邱女士5月9日晚在青岛社区发帖，讲述了自己的“遭遇”。10日上午，光明电话联系邱女士，说“一切好商量”，赔2两箱牛奶或者赔钱都可以，只是希望“别再把事情闹大”。

新民网2010年6月7日报道，“光明牛奶竟在保质期内发霉”，2010年6月2日，记者接到李姓市民曝料，称食用了保质期内的“光明优+高品质牛奶”后发现肠胃不适，随后发现剩余牛奶盒包装已经发霉，并伴有鼓胀的现象。此后市民发现已经开箱食用的那箱牛奶外包装、包装箱内与单盒牛奶之间都有发霉处。同样的情况亦出现在另一箱牛奶中，有几盒已经严重涨盒变质。该市民同时表示，据此向光明投诉屡屡没有回音，业务员上门也是“敷衍了事”。随后，光明方面回复新民网记者称，市民反映情况基本属实，但强调牛奶品质没有问题，胀包的原因可能受气温、压力影响所致，并称会与其取得联系，赔偿其二十箱牛奶。

中国奶业协会网2008年报道，“喝光明牛奶竟喝出玻璃渣”，8月12日，消费者在喝光明1号牛奶时，突然尖叫起来，从嘴里吐出玻璃渣。当消费者拿起玻璃品看时，往瓶底一看，吓了一身冷汗，整个瓶底有许多玻璃碎片十多个，有的有1厘米大。事后，与光明乳业公司联系，承认是生产流水线的奶瓶碎了，流到下层的奶瓶中，并告诉这是难免的，后又解释说他们也不知原因。奶瓶中的玻璃喝进肚里是要人命的，可光明乳业公司敷衍了事，对百姓的生命不负责任，不知谁是下个受害者？！

中国经济网河南视窗2005年报道，“光明”牛奶曝出惊天“丑闻”，经济生活频道记者乔装改扮，经过六天的明察暗访，揭开了光明牛奶生产的黑幕。在生产厂区，返厂的数千件过期光明牛奶露天堆放，周围苍蝇横飞。散工把那些露天堆放的的光明牛奶搬进一个车间进行拆箱。纸箱刚被拆开，整个房间立刻弥漫一股恶臭。其他散工告诉记者，这些返厂的牛奶曝晒变质后特别臭，每天他们干完活儿，洗了又洗，身上身上还是一股臭味。划奶工划开包装，把过期牛奶倒进桶里，有的过期牛奶已经生蛆，许多苍蝇淹死在牛奶桶里，还有些牛奶开袋之后，已经成了豆腐渣状，从包装袋上看，这些牛奶早已过期。这些过期的牛奶经过晚上秘密再加工，摇身一变成为光明纯牛奶、光明巧克力奶等产品，进入市场，成为消费者口中的“奶制品”。