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学生奶再三引发中毒 中国奶业的廉耻之心何在

观察

2011年04月29日

第一争议

2011年4月,中国奶业的名声再次蒙尘。22日,陕西榆林两百多名学生在饮用统一配送的蒙牛学生奶后出现中毒症状。25日,重庆警方又查获26吨准备制作雪糕的三聚氰胺。自三鹿引发行业大动荡,中国奶产品行业就始终处于公众关注的焦点。然而就是这样,依然不断有一些企业试图用最拙劣的制毒、造假行为挑战国人的想象力和承受力。一句质疑不由冲口而出:中国奶业,还有廉耻吗?

正方: 251名学生饮用蒙牛学生奶之后的确出现出中毒症状,但究竟是不是中毒,目前很难得出确实结论。陕西官方检测表明,牛奶中没有致病病菌。从科学角度说,空腹饮用牛奶出现乳糖不耐的现象也是正常的。而重庆方面更是在三聚氰胺进入生产领域之前,就将其截获。说明,政府真的负起责来还是有效的。这都是个案,别动辄和行业联系起来,上纲上线,不是解决问题的正确态度。

反方: 251名学生,全都乳糖不耐?难道这些孩子都第一次喝牛奶?更何况,同类事件已经不是第一次了,陕西周至此前也发生过。至于三聚氰胺,在全国上下打声一片之下,不该有任何一个生产企业还存有这样的侥幸。26吨,得害多少人?推而广之,全国还有多少三聚氰胺没被查到呢?别告诉我们,就剩下重庆这一家坏企业了。一次两次三次,那叫巧合。多了,谁还能信,还还敢信?

正方: 应该看到在三鹿事件后,奶制品行业经过大整顿,产品质量正在稳步回升。全行业的整体表现还是好的。民众应该理解,奶产品生产、加工流程涉及奶源、加工、储存、运输多个环节,任何一个环节有闪失,都可能引发严重后果。现有的原料奶小型分散化的经营方式和奶站收购模式,注定了连蒙牛这样的奶业巨头,都无法监控每一个环节。把棍子都打在奶企身上,有失公道。等到整个中国奶业完成资源的优化整合之后,想必就不会有这类意外情况发生了。

反方: 一只老鼠就能害一锅汤,何况现在都快变成“老鼠汤”了?这事情让人怎么想都想不通,不就一瓶奶吗,比歼-20技术含量还高?比“北斗”卫星组网还复杂?从大头娃娃到三聚氰胺,从激素奶到皮革奶,这么多年,整顿、清查过多少次了?民众眼都望穿了。

正方: 三聚氰胺让中国奶业已经遭受重创,好不容易才恢复元气,树立中国奶业的民族品牌不是一朝一夕的事,偶然出点差错是可以理解的,出于保护民族品牌的目的,我们也应该给予本土奶企更多的宽容和理解。一旦中国奶业阵地失守,洋品牌蜂拥而入,中国奶业就永远也没有出头的机会了。中国奶业确实需要整顿,可洋品牌趁机占据市场,形成垄断,从长远看对消费者也是不利的。

反方: 本国奶业不靠谱,除了买洋品牌,还能有其他的选择吗?总不能拿自家孩子当小白鼠,白送给本土奶企做试验。冰冻三尺非一日之寒,本土奶企连最基本的伦理底线都守不住,造成这样的局面完全是咎由自取,还有什么脸面以民族企业自居。无怪乎网友讽刺他们“一杯牛奶搞垮一个民族”,假若国产牛奶流动的都是道德血液,而非要命的三聚氰胺,消费者自然会用脚投票,何须时时刻刻拉起民族品牌这面大旗来充当遮羞布呢?

【点评者说】 “一杯奶强壮一个民族”———在层出不穷的质量问题里,这句著名的广告语正在变成现实辛辣之极的讽刺。在这里,再跟港澳人民说声“对唔住”,我们可能还得去你们那里买奶粉。

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来源: 作者:hongyan

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