时评：乳企换证今日止 涅磐是否得重生？

中国乳业这只美丽的凤凰背负着三聚氰胺等诸多“毒物”于2010年11月1日投身于“换证”的熊熊烈火中，在“肉体”经受了巨大的痛苦和轮回后期待着重生。今天是3月的最后一天，也是乳业审核换证的最后一天，中国乳业是否仅通过“换证”便能涅磐重生？习惯性的，咱们对此打上了一个不大不小的问号。

乳业审核换证，为重生带来希望

中国乳业自2008年三鹿的三聚氰胺事件以后，诸多“门”被一扇扇打开。国人在“血的教训”下，终于对“自家奶粉”失去了信任，“翻墙”海外抢购奶粉成为趋势，“洋奶粉”更是趁机抢占了国内市场的半壁江山。至此，中国乳业面临着前所未有的内忧外患。

为了整顿乳业、挽救乳业，2010年11月1日国家质检总局公布的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）》和《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》。要求现行所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业重新提出生产许可申请，凡未重新获得生产许可的必须依法关停。

要想重新获得生产许可证，企业除了要承担更多的责任之外，还要求必须具备完善的检查设备。然而，价格高昂的检测设备和检测费用将使得我国现有的820多家乳企，至少淘汰20%左右。这一定程度上改善了我国乳企布局混乱，安全隐患多的面貌。加上国家工商总局2011年3月28日下发的要求“乳制品经营环节需申领流通许可证”的通知，使得中国乳业的产业链将得到完善，行业环境或将被打扫得“干干净净”。这给中国乳业的重生带来的了希望。

但是，仅换证就能让中国乳业涅磐重生吗？笔者浅见，这还是差点东西的。

谨防“上有政策下有对策”

“上有政策，下有对策”这话虽是戏谑，但不能不重视。一直以来，这句话在我国政府、民间凡是有“组织”的机构被广泛的“传唱”。

乳企换证是一项利国利民利行业的政策措施。但是，由于检测设备价格的高昂，每次检测费用的增加和节能减排费用的增多等等，难免会让一些企业另有想法，总想着通过“旁门左道”来获得最大利益，这就给安全有埋下了隐患。此外，那些被淘汰了小企业就真的甘愿退市了吗？会不会在某个不为人知的地方，怀揣着“山高皇帝远”查不着我的侥幸心理继续生产呢？这观点看似有点“胡搅蛮缠”，但是谁敢说这不可能存在呢？

所以，笔者浅见：有了好的政策是希望，有力到位的执行是保障。中国乳业的重生离不开“拳头和棒子”。

如何抹去国人心中的阴霾？

此次换证可以看着是我国乳业的“洗心革面”，行业期待着以全新的面貌来面对国人，但是国人不一定同样心怀欣喜的来面对行业。太多次的打击已经让国人心理造成阴影，如何消除国人心中的阴霾成为乳业换证走上“正道”后的重要任务。这需要国家相关部门帮助行业推行科普教育；也需要媒体对行业更多合理的正面报道；最主要的还是行业要真正的“洗心革面”，保障产品的质量安全，流淌着“道德的血液”。

乳企换证是中国乳业重生的开始，绝不是终点。只有通过全面的考虑、多方的合力，才能将中国乳业的“毒素”烧得干净、炼得通透，才能让中国乳业这只凤凰获得更为丰满的羽翼，获得真正的重生。