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进口牛奶也有假货 如何给孩子选购放心奶

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2017年02月28日

 

有些家长曾开玩笑说:为了孩子能喝上安全的鲜奶,养一只羊、养一头牛都在所不惜!

虽然这是说笑,可以普遍道出了家长的担心。

孩子喝牛奶的时间可远比喝奶粉长多了。 这些关于牛奶选购的安全问题贯穿孩子整个成长过程, 确实应该“较真” 。

今天就结合我的个人经验,和大家说说怎么绕过那些坑。

进口牛奶也有假货?什么样的奶给孩子喝才安全?

鲜奶VS常温奶,哪个更好?

在聊如何选购前,先回答这个问题——到底是鲜奶好,还是常温奶好?

简单来说, 常温奶 ,是采用超高温瞬时灭菌技术UHT来处理,在120摄氏度杀菌15秒左右,优点是杀菌更充分,保存时间长,可常温存放,缺点是杀菌温度太高,营养素损失相对更严重。 由于进口品运输时间长,都是UHT处理的常温奶 。

巴式奶 ,采用巴式杀菌法,在63摄氏度下杀菌30分钟左右,优点是风味保存好,营养素保留高,缺点是杀菌不彻底(简单概括就是这个意思),所以保质期短,一般不超过7天,需冷藏,都是本地产。

所以其实对比下来, 如果有可靠奶源,并且能够及时饮用, 巴氏奶是更好的选择 。

更多人可能和我一样,经过三聚氰胺事件,对国内奶源缺乏信任,更倾向于选择进口品牌,那么下面的内容就更要好好看了!

说是进口牛奶,真是进口的吗?

每年都有更多新的进口牛奶品牌被引进,走入我们的视线,占据超市最显眼的货架,或者登上网络销售排行榜首,但这些“洋奶”真的那么靠谱吗?

2012年我从法国回国,面对国内超市里琳琅满目的进口牛奶,彻底傻眼了——各种不认识啊!

我去过欧洲不少国家,譬如来自德国的“德亚Weidendorf”和“欧德堡Oldenburger”我以前完全没见过呢。

 

德亚:中国品牌混搭德国制造

拿德亚来说,上德国亚马逊搜索”weidendorf“,搜不出来任何奶制品。一直存有疑虑。究竟是哪里来的呢?

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原来, 德亚牛奶是一间国内公司到国外注册商标、生产,再进口回国内销售。

15年曾有一篇报道,爆出德亚牛奶的东家其实在上海,其产品在德国本地市场并无销售。

在国家工商行政管理总局商标局网站可以查到,“weidendorf”的申请人名称是一家上海的食品有限公司。

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欧德宝:德国老牌企业,专供海外市场

这两年也偶有关于欧德宝的负面报道。和德亚一样声称是百分百德国生产、包装,但在德国市场上却买不到,是怎么回事呢?

和德亚的情况不同, 欧德宝 Oldenburger 确实是德国品牌 ,其所属公司是DMK,是德国最大乳品制造商,也是知名的老牌企业,旗下有多个品牌。

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而欧德宝是该公司专供出口的分支品牌,所以德国国内无售。

不仅Oldenburger这个牌子是专供出口的,上面列表中Rose这个牌子也是,这个分支品牌是面向中东地区的。这种针对不同地域人群的口味和需求生产不同产品的做法,在大集团的经营中比较常见。

 

如何选购放心进口奶?

下面是我根据个人经验总结的一点心得体会,和大家一起分享。

1、英文包装是依据吗?

网上有人提出,判断奶制品是否原装进口的标准是“是否英文包装”。的确,明明说是国外原装的,怎么会有中文包装呢?是不是到国内分装的?会不会有污染,出现品质问题?

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事实上许多品牌出口中国后,在生产环节中就直接制造、使用印有中文的外包装了。

由于不同国家和地区对外包装标注的要求不同,直接用出口国所需的包装,在运输和销售环境中可以省去许多麻烦,更加便捷、节省成本。

所以我们也会发现,越是那些在中国市场销量高的产品,越倾向于这么做。

有时,我们会遇到同一个品牌,在国内市场上可以买到中文包装,也可以买到英文包装的情况。通常前者是通过品牌总代进入中国市场,后者是通过外国进口超市进入中国市场, 渠道不同而已,并不一定就是遇到了假货。

2、品牌在本土市场的知名度

在选购牛奶前,大家可以将锁定的品牌,向在海外生活过的朋友打听一下,在当地是否能够买到?是否是有影响力的大品牌。 比起包装,品牌在本土市场的知名度更靠谱一些。

例如我在法国时最常喝的牛奶品牌就是Lactel,所以回国后我都尽量选购这个我认识的品牌,有时候Lactel断货了,我就会选购另一个知名大牌安佳Anchor。都是我在国外喝过、非常放心的牌子。

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3、自己动手上网搜索并不难!

有的朋友说,总麻烦朋友不好意思,可是我英文不好,我不认识德语,没法自己做调查。其实自己动手搜索并不难,也并不需要你会外语,亚马逊amazon就是一个较好的测试网站,可以利用起来。

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将亚马逊网页下拉到最低,可以看到国家切换。你要搜索哪个国家的品牌,就切换到哪个国家的亚马逊网站。

然后在最上面的搜索框中,直接将你从中文网页上复制的品牌名称粘贴上就可以了。虽然并不是说所有品牌都一定能搜到,但通常本土知名品牌还是会有的。

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4、哪里购买进口牛奶更靠谱?

还有一个大家特别关心的问题就是,什么渠道购买进口牛奶更可靠呢?网络上时不时容易买到假货?

以我个人经验来说,如果你所生活的城市有知名的进口超市,例如 麦德龙、沃尔玛山姆会员店 ,那么选择这种地方购买牛奶是比较可靠的。或者类似华润旗下的Blt精品超市也可以的,里面也是以进口产品或国内高端消费品为主。

如果你在城市没有这类超市,或者去一趟不方便,那么网络购买也是可以的。

但不建议某宝代购了,可以选择较大的网络购物平台的自营产品,例如亚马逊、京东、一号店,相对来说也是比较有保障的。(我个人更信任亚马逊一些,没有任何广告的成分,只是通过搜索进口牛奶,发现亚马逊上搜出来的牛奶我基本都认识)

一些当地知名品牌

为了方便大家,提几个在国外当地也比较知名的品牌,节省大家的时间。

法国:LACTEL

译名:兰特

法国著名乳业品牌,作为一个法国海归我就不多说了,前面也总拿他家举例。总之在法国国内市场占有率是极高的。

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德国:MUH

译名:甘蒂牧场

德国MUH公司是欧洲第二大液态乳品生产商,德国第三大乳制品公司。牧牌牛奶在德国超市的出现率不低于国内的X利和X牛。包装基本和国内一致。

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德国:ARLA

译名:爱氏晨曦

丹麦的MD Foods和瑞典的Arla在2000年合并成立的全球第四大奶制品公司。主要销售市场是丹麦、瑞典、芬兰、德国和荷兰。但这个牌子的高温奶是牧牌MUH的工厂给生产的,所以标注原产地德国。

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澳洲:Devondale

译名:德运

1950年成立的澳大利亚乳品品牌,公司拥有三十多个系列,千余种产品,其零售品牌德运的芝士、奶油系列及牛奶产品深受欢迎,产品行销100多个国家。

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瑞士:Emmi

译名:艾美

大名鼎鼎的Emmi艾美足够放心了。瑞士最大的乳制品公司,在美国也有艾美的产品在售。

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新西兰:ANCHOR

译名:安佳

全球知名乳制品品牌。1886年诞生于新西兰,产品热销全球70多个国家和地区,产品涵盖纯牛奶、儿童奶、奶粉、黄油、奶酪、奶油等诸多品种。之前我家果果出镜时喝的就是这个牛奶。他家有儿童牛奶,但我个人还是比较喜欢给孩子买全脂的。

进口牛奶也有假货?什么样的奶给孩子喝才安全?

牛奶的品牌实在太多,今天先写到这里,大家多到国外网站上去搜一搜,或者逛逛超市,一定也能有很多收获。

你现在给孩子喝什么牛奶,或者你有什么选购牛奶的经验心得?欢迎留言,大家一起聊聊~~

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