孕妇缺少维生素B12 增加孩子患糖尿病风险

英国沃里克大学一项最新研究显示，孕妇缺少维生素B12，会增加孩子将来患糖尿病的风险。该研究显示，维生素B12缺乏的孕妇产下的孩子体内瘦素水平超过正常值。瘦素是一种由脂肪组织分泌的蛋白质类激素，进入血液循环后会参与糖、脂肪及能量代谢的调节。研究人员还介绍，维生素B 只存在于肉类食品中，而现在有不少推崇素食的准妈妈，希望他们的研究结果能对指导孕妇改变饮食结构或补充维生素有所帮助。