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网传吃榴莲喝牛奶致猝死 医生:纯属谣言

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2015年10月30日

榴莲素来有水果之王的称号,因其香甜的味道和丰富的营养价值受到了人们的喜爱。可近期,一条“吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。又一游客客死泰国异乡!”的消息让喜欢吃榴莲的人们大吃一惊。很多网友发出疑问,榴莲还能吃吗?榴莲奶昔还能喝吗?榴莲奶糖还能吃吗?对此,记者进行了调查。

记者调查

网上的类似传言有多个版本

那么这条信息到底是否靠谱呢?对于“泰国明确规定,食用大量榴莲后,8小时内是不能饮奶类产品的”说法,记者专门咨询了多位负责泰国线路的导游,他们纷纷表示从未听说过类似的说法,而且泰国的一大名产就是榴莲奶糖,很多游客都有品尝,也没听说过出事。“要真是榴莲和牛奶不能同吃,旅行社一定会专门作出提醒,所以这应该是无稽之谈!”

记者还在网上对这条信息进行了搜索,发现类似的传言版本还真不少,按照这些传言的说法,吃榴莲后除了不能喝牛奶外,还不能饮酒、不能喝可乐,时间都是8小时内,而且都煞有介事举出了实例,比如某地青年、某年轻女子、某赴泰游客等等。

医生解读

纯属谣言,缺乏科学依据

对此,河北省中医院脾胃病二科的主任毛宇湘医生表示,目前没有任何证据证明,吃榴莲后再吃上述食物会中毒,没有研究数据支持,更没有听说过这样的案例出现。“这个纯属谣言,完全不可信!”

毛宇湘还说,牛奶与榴莲是冷饮中很常见的搭配,像榴莲奶昔、一些鸡尾酒里也加榴莲和牛奶,很多人会经常这样吃,没出现问题。而且牛奶本身并没有什么禁忌,与榴莲在一起,更不可能产生有害物质,所以说榴莲加牛奶,却导致中毒致死,是无稽之谈。至于榴莲与酒,曾有研究表明,榴莲有含硫的化合物,对于体内可代谢酒精的一种酶有强烈的抑制作用,榴莲与酒同食可能会增加醉酒的风险,但却没有确凿证据证明,榴莲与酒同食或者短时间相继食用会导致严重后果。榴莲和可乐同吃,也是同样道理,没有科学依据。而且,榴莲和这几种食物并不会产生相关的化学反应,不存在导致中毒的因素。

不过,毛宇湘也提醒说,榴莲虽然营养丰富,口感也好,但食用时也要适可而止,因为其糖分多、脂肪高,吃的过多也容易造成消化不良等反应。

记者手记

记得2014年时,曾经有媒体统计出了当年影响最广泛的20条网络谣言,其中关于食品类的谣言占据了一半以上。这些谣言的目标大多是应季或刚刚上市的水果或食材,内容也大多是和其它常见食物同食会中毒甚至致死之类。这些谣言的内容如出一辙,变化的无非是其中的“主角”。香蕉、西瓜、樱桃、柿子等,通通都曾成为过牺牲品,而且正因为是常见食物,所以才会让人闻之色变,就算将信将疑,也无人愿意冒险尝试。

与谣言传播迅速相对的是,即使有媒体或专家现身辟谣,也远不能杜绝谣言造成的影响,更何况谣言编造者只需将概念置换,便又能生成新的谣言,所以谣言的生产和传播永远要比破除来的迅速。平时人们在浏览信息时难免会接触到类似的谣言,虽然可能无法识破,但也应谨慎对待,不要无形中让自己成为谣言的传播者。

网传:榴莲和牛奶同吃会致死

在这条网帖中称:“吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇,又一游客客死泰国。一名28岁的男青年在泰国旅游时吃榴莲后喝牛奶,结果时间不长就血压飙升导致心脏病猝死。再次提醒,泰国有明确规定,食用大量榴莲后,8小时之内是不能饮奶类产品的,切记,切记!”帖子发出后,引发了不少网友的热议,大家纷纷对这条信息的真假表示了怀疑。“超市不是还有卖榴莲奶糖的?莫非吃了也会出事吗?”“我还喝过榴莲奶昔呢,也没感觉有事啊!”“榴莲到底还能不能吃啊!”

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