法航头等舱夏季新口味

盛夏之时，摘获全球米其林最多星数的名厨Joël Robuchon，为巴黎戴高乐机场出发航班的头等舱再次推出新菜单。如此尊贵服务，是为了让乘客领略法兰西高级美食。

Joël Robuchon大厨的菜单面向所有从巴黎戴高乐机场出发的航班和其它长途航班，有一个头道菜，和四个新问世的主菜可供选择，它们将陆续在2015年6月和7月与乘客见面。这些彰显法国最佳风土的珍贵食谱，丰富了头等舱菜单的美肴内容。

在 2015 年 6 月，乘客已享受过大龙虾主段配玉米条，或高级烤珍珠鸡配春豌豆。自2015 年7月1日起，除了已有的菜肴外，还要推出酸辣酱农家鸡配胡椒大枣，或微烹饪多利鱼排，让乘客在旅途中有着多种的美食体验。

7 月菜肴视觉享受

全年享用鱼子酱

法航还为头等舱乘客提供鱼子酱，旨在提升高档次的美食形象和服务。这难得的美味将作为开胃菜或精美小吃全年提供。2015年6月和7月，Joël Robuchon还把三文鱼鞑靼配紫苏叶和鱼子酱完美地结合在一起，作为头道菜。

法国航空与法国美食艺术

法国航空致力于让乘客尊享和体验法兰西高级美食之旅。得益于这一独特遗产，法国航空让追求卓越、愉快舒适和服务尊享的宗旨得以传承。2009年以来，法国航空与Joël Robuchon 经营的航空食品供应工作室合作。2015年6 月和 7 月间，全球米其林夺星最多的大厨为头等客舱推出新菜肴。我们竭诚为您献上美味佳肴，并创造一个难忘的旅途，乘客们品尝美食新口味的同时，也使法兰西美食技术的灿烂之光照亮全球。

JOËL ROBUCHON，摘获全球米其林星数最多的名厨

Joel Robuchon，1976 年荣获崇高的"法国最佳工艺师"殊荣，1987年被授予"年度大厨"的光荣称号，1990年又被评为"世纪大厨"，因其摘得米其林28颗星，称为全球摘星最多的名厨。年仅 29 岁的他，已经掌管拉斐特协和酒店的厨房工作，手下管理90名厨师，每天提供成千上万份的饭餐。他还在日航酒店担任过主厨与餐饮部经理的工作，表现突出，就在酒店即将摘下米其林二星之时，他于1981年 12月开设了自己的饭店Le Jamin。第一年，他便摘下了米其林指南第一个星，次年、第二年和第三年，仅用三年的时间便摘得米其林三星，是美食史上前所未有的奇迹!  1994 年，他创立了一家以自己名字命名的饭店，被国际先驱论坛报誉为"全球最佳饭店"。50岁之际，他决定将厨房搬上电视媒体，透过电视节目"当然好胃口"， 把他的美食带进千家万户。这些年来，Joël Robuchon环游世界，并且特别热衷于日升之国，他定期前往日本寻找新食材，学习几十年来大厨们世代相传的精湛厨艺。日本的经历和西班牙酒吧小吃赋予了他灵感，在他的烹饪视野里注入了新的活力。今天，他构思了饭店的一个新原创概念，旨在推广他的美食理念，那就是在友好融洽的氛围中享用优质食材烹饪的特色佳肴。