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台湾卫生福利部发布饮料中咖啡因含量最大限量

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2017年11月14日

2017年11月13日,台湾地区“卫生福利部”发布卫授食字第1061902225号公告,制定《饮料中咖啡因的检验方法》,并即日生效。包含:

1.适用范围:饮料中咖啡因(caffeine)的检验。    

2.检验方法:检体经萃取后,以高效液相层析仪(high performance liquid chromatograph, HPLC)分析的方法。

3.该检验方法的定量极限为0.5mg/100mL。

(原标题:台湾地区发布《饮料中咖啡因的检验方法》)

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