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菲律宾拟制定食品微生物风险评估原则与指南

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2017年09月11日

2017年9月6日,菲律宾农业部发布G/SPS/N/PHL/389号通报,拟制定食品微生物风险评估原则与指南,微生物风险分析是一个以科学为基础的结构化过程,由三个部分组成:风险评估、风险管理和风险沟通。本文件涉及风险评估,这是确保健全科学被用于制定食品安全标准,指导方针和其他建议以增强消费者保护和促进国际贸易的关键因素。评议截止时间为2017年11月6日。

2017年9月6日,菲律宾农业部发布G/SPS/N/PHL/390号通报,拟制订关于政府食品安全风险分析工作原则的国家标准,该标准旨在向负责的主管部门提供与食品相关的人类健康风险的风险评估、风险管理和风险沟通方面的指导。具体内容包括范围、规范性参考、术语和定义、一般原则、风险评估策略和风险评估、风险管理、风险沟通的要求,评议截止时间为2017年11月6日。

(原标题:菲律宾拟制定食品微生物风险评估原则与指南)

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