金华市开展免费检测活动 儿童水杯及餐具被检不合格

从金华市市质监局获悉，今年6月下旬至8月初，市质监局开展了一次食品相关产品“你送我检”免费检测活动，以方便消费者了解自己使用的食品接触材料是否存在安全隐患，在使用过程中直接接触食品是否存在有毒有害物质的析出，是否会对身体健康产生影响。那么，儿童水杯和儿童餐具等产品质量如何？

据市质监局相关负责人介绍，本次活动选取了消费者比较关心的儿童水杯、儿童餐具、婴儿用品、保鲜膜（袋）、不粘锅等5类食品相关产品而且选取了涉及安全的检测项目提供免费检测，共30批次，其中儿童水杯13批次（不锈钢材质5批，塑料材质8批）、儿童塑料碗2批次、儿童不锈钢碗3批次、竹筷2批次、塑料筷子2批次、奶嘴1批次、保鲜膜（袋）5批次、不粘锅2批次，合格27个批次，不合格3批次。

在此次活动中，有3批次样品不合格，其中送检的竹筷有1批次微生物指标不合格，其中"大肠菌群"结果为"检出"，不符合"不得检出"要求，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，消费者接触微生物超标食具，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻、肠胃感染等症状，危害人体健康安全；儿童不锈钢碗1批次检出重金属不合格，如果儿童长期接触，有害物质很容易迁移出进入食品，这样会存在较大的食品安全风险，最终进入到儿童体内，危害儿童健康；总迁移量是指食品接触材料在水、模拟醋、模拟酒、模拟油等条件浸泡后，将浸泡液蒸干所得的所有不挥发性物质的总量，8批塑料水杯中发现1批次总迁移量（正己烷）不合格，当残渣进入人体会对健康产生不良影响，此外残渣还会直接影响食品的色、香、味等食用质量，迁移出的残渣越多，说明使用的危险系数就越高。

据了解，本次“你送我检”活动，检验人员还进一步对该批次不合格儿童不锈钢碗进行材质鉴定，发现使用了高锰低镍钢。高锰低镍钢含有Cr为12.5%、Ni小于2%、Mn为8.5%，它与304不锈钢（Cr为18%～20%左右、Ni为8%～10%、Mn小于2%）比较，铬和镍的含量减少，锰的用量提高了。这类高锰低镍钢的耐腐蚀性能远不及304不锈钢，在酸性介质中重金属易迁移出来，其卫生安全性能较差，长期过量食用则会影响神经系统的功能，产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振、对周围事物缺乏兴趣等现象。

因此，市质监局提醒：在选购食品接触材料产品时，一要看外观，最好不选购外观粗糙，色泽不正，印刷质量较差的产品；二是问气味，生产厂家如若选用回收料或劣质助剂，产品会有异嗅；三要勿贪心，不要被产品价格蒙蔽，购买食品接触用塑料制品时要选购带QS标识的产品。

同时，市质监局提醒消费者在使用不锈钢产品时，切记少装酸性食品，比如果汁、水果茶、果粉冲剂、碳酸饮料等酸性食品，长时间与不锈钢容器接触，不锈钢产品中重金属迁移出来污染食品、危害人体健康，因此不锈钢碗、杯不能用来装酸性食品。

（原标题：“你送我检”免费测： 儿童水杯儿童餐具等产品三批次不合格）