世界过敏日：吃奶粉比母乳喂养更易过敏

7月8日是第十三个世界过敏日，全世界食物过敏性疾病的发病率逐年增高。

3岁以下的小孩食物过敏问题更多见。有的孩子对奶粉过敏，有的孩子对鸡蛋过敏，甚至还有的孩子对母乳也会出现过敏反应。

这些孩子的喂养，也成了宝妈们的烦恼。

今天，我们邀请了两位儿科医生来为大家讲讲关于宝宝“食物过敏”的喂养问题。

顽固湿疹、不明原因长期腹泻、便血、频繁打嗝等，孩子可能过敏了。

“牛奶、鸡蛋、鱼、海鲜、花生、大豆、坚果、小麦等都是最常见的过敏食物。”西安市儿童医院消化内科主任方莹解释。

她表示，过敏反应是身体对一种或多种物质过强的免疫反应，而这些物质对大多数人是无害的。它实际上是身体的一种自我保护，因保护过激出现的临床症状。

当孩子出现了顽固的湿疹，进食某食物后反复出现荨麻疹，不明原因的长时间腹泻，腹痛，大便干燥，便血，甚至频繁打嗝等症状，都要警惕孩子发生食物过敏的可能。

易敏体质、免疫系统不平衡、胃肠道发育不健全，都会导致过敏。

西北妇女儿童医院皮肤科主任杨丽娟介绍，食物过敏主要因遗传易敏体质、免疫系统不平衡、胃肠道发育不健全这三方面原因所致。

对于有家族过敏史的孩子，家长可以选择带孩子来医院做过敏原检查，进行一个初步的诊断，但过敏原也不是一成不变的，而家长的临床观察一定是第一位的，如果你发现孩子一吃奶粉就过敏，那就不用做筛查了。孕妇如果在孕期出现了过敏现象，一定要及时就医。此外，小孩在感冒前后最容易出现过敏反应，因为这段时间孩子的免疫系统容易失衡。

速发性过敏更危险，一定要回避过敏原。

每个人对于过敏的反应也是不一样的，主要分为两种，一是迟发性过敏，即持续出现皮肤上的湿疹、荨麻疹、便血、粘液便、打喷嚏等；一个是速发性过敏，即吃了一个东西后，快则几分钟就会出现皮肤红肿、呼吸困难等过敏反应，而速发性过敏更危险。杨丽娟说，如果是迟发性，那就先回避，等孩子身体平稳后，再少量添加一点，让孩子对食物慢慢实现耐受；而速发性过敏，则一定是要回避过敏原。

孩子对小麦过敏，杂粮、杂豆、薯类都可以成为替代品。

方莹表示，在喂养过程中，如果孩子对牛奶或面粉过敏，可以给予无过敏的替代食物。如对牛奶过敏的宝宝，可以给予游离氨基酸奶粉或深度水解奶粉；对小麦过敏的宝宝，可以用白米、糙米、黑米、紫米、红米、小米、高粱、玉米、荞麦等杂粮，或红小豆、绿豆、芸豆、豌豆等豆类，以及山药、土豆、芋头、甘薯等作为小麦的替代品。

吃奶粉更容易过敏，宝宝第一口奶建议母乳喂养。

基本上6个月以内的孩子是以纯奶制品喂养为主，而奶粉比母乳更容易发生过敏。杨丽娟建议，新妈妈一定要坚持母乳喂养。产妇刚生完孩子后，第一口奶也一定要是母乳喂养，因为孩子认第一口奶，如果没有母乳，适度水解奶粉可有效预防过敏的发生。

如果孩子对母乳过敏，可先回避易敏食物，如果好转不明显，可通过纯氨基酸奶粉喂养两周来观察疗效，并根据病情的变化进行饮食上的调整，当然，最好是在医生的指导下进行。

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过敏会遗传吗？有规律可循吗？

方莹：会遗传且有规律。英国一项新研究发现，过敏症不仅会遗传，还有着两代之间“同性遗传”的特点。研究还发现，母亲患有湿疹，女儿湿疹危险会增加50%。湿疹父传子的几率也与此相当。

剖腹产的婴儿是不是比顺产的婴儿更易过敏？

方莹：剖腹产婴儿对普通过敏原（如尘螨和宠物）的过敏几率是顺产婴儿的5倍。因为在自然分娩过程中，婴儿经过产道挤压，通过接触母亲产道及分娩环境的细菌，婴儿的呼吸道将这些细菌吸入，在肠道中能建立良好的菌群环境，有利于刺激婴儿免疫系统的成熟；但剖腹产的孩子没有经过母亲产道挤压，立即就被移到一个无菌的环境，不利于正常菌群的建立，发生过敏的几率可能更大。

富裕家庭生长的孩子比贫困家庭生长的孩子更易过敏？

方莹：富裕家庭的宝宝因为比较少有机会接触致病因子，体内的防御机制没事干，对无害的食物更易出现反应；而贫困家庭的宝宝平时接触的过敏物质的几率更大一些，产生抗过敏能力也更强。

怎么样能尽量避免孩子因食物过敏产生身体不适？

杨丽娟：新妈妈可以为孩子做食物日记，记录孩子每天吃的食物及发生的反应，既可以及时发现孩子对哪种食物过敏，也可避免孩子再次过敏。

为孩子添加辅食应该注意什么？

杨丽娟：一般来说，6个月以后就需要给孩子添加辅食了。家长应该遵从的原则是：从简单到复杂，从少到多。这里的“简单”指的是从单一的辅食开始加，比如添加米粉，刚开始应为纯米粉。

在孩子对食物过敏过程中，应该怎么注意饮食？

杨丽娟：孩子在食物过敏的过程中，家长一定要带孩子来医院复诊，因为食物过敏不是一成不变的，否则，长期不吃这种食物，就容易出现营养缺乏等情况，而营养缺乏反过来又会使过敏症状加重。

（原标题：奶粉比母乳更容易发生过敏）