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严查婴幼儿配方乳粉消毒不当行为

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2017年04月18日

近日,国家食药监总局对60家婴幼儿配方乳粉食品生产企业开展食品安全生产规范体系检查时发现,个别企业采用甲醛加高锰酸钾熏蒸方法对车间环境进行杀菌消毒。该消毒方法不符合标准规范中关于清洁消毒应符合产品和工艺特点的要求,专家评估存在一定风险隐患,检查组已责令企业立即整改。

国家食药监总局要求,各省级食品药品监管部门加强对婴幼儿配方乳粉生产企业的监督检查,督促企业严格按照GB12693—2010《食品安全国家标准乳制品良好生产规范》、GB23790—2010《食品安全国际标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》等食品安全国家标准和《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》等规定,根据产品和工艺特点制定有效的清洁消毒计划和程序,确保食品加工场所、设备和设施等清洁卫生,防止食品污染。

省级食品药品监督管理局要举一反三,杜绝其他类别食品生产企业出现类似情况,进一步引导食品生产企业加强过程管理,确保食品安全。

据检测,虽然该消毒方式存在风险隐患,但产品质量未受影响,并未出现质量安全问题。

(原标题:食药监总局:严查婴幼儿配方乳粉不当消毒行为)

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来源: 作者:高晓燕

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