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零食也有分等级?你的孩子吃对零食了吗

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2017年02月14日

但很多家长都会觉得,零食这种可吃可不吃的东西,只要孩子一日三餐吃饱了,能不吃的话最好就是不吃咯。否则零食吃多了,孩子不想吃饭,导致得更是一系列的健康问题。

实际上,专业营养师告诉你,如今的小朋友普遍有挑食、偏食的习惯,从而会出现膳食纤维、维生素A、维生素C和钙摄入不足的情况。如果能适当地吃点零食,也可以补充这些缺乏的营养素。

而且,小朋友的身体仍处于生长发育时期,需要的营养物质也比较多,好动的他们体力消耗非常大,所以,适当地、有选择性地给孩子吃些零食,对人体也是大有好处。甚至,零食还可以弥补一日三餐中营养不足问题喔~

那么,什么样的零食才是适合孩子食用的呢?

一级零食:亦即是“可经常食用的零食”

普遍是指低脂、低盐、低糖的,属于健康零食,每天都可以吃,只要选择适当的时间吃即可。

“一级零食”主要包括水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子,蒸、煮、烤制的红薯、土豆,不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁,以及苹果、雪梨、葡萄等各类水果。

其实孩子的味觉就像一张白纸,对食物的偏好也是取决于家长的引导的,孩子没有自控力,家长们更要为他们严格把关,尽量避免“重口味”,平时的餐食也尽量少盐、少油、少用调料。良好的饮食习惯都是慢慢培养的。

二级零食:亦即是“适当食用的零食”

普遍是指含有中等量的脂肪、盐或糖类的零食,建议每周吃1~2次。

“二级零食”主要有黑巧克力、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、蛋糕、卤豆干、海苔片、葡萄干、奶酪、奶片、盐焗腰果、番薯干、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料如山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料,以及鲜奶冰激凌、水果冰激凌等。

要注意的是,很多妈妈会觉得孩子不爱喝水,就用果汁给孩子补充水分,又能补充维生素,一举两得。

但你可能不知道,由于果汁含果酸, 长期饮用果汁,同样会导致孩子胃部自身分泌的胃酸减少,影响食物的消化。而且对于6个月内的宝宝的肠胃是不适合喝生榨果汁的。一般儿科医生认为,在宝宝出后6个月后才可以开始给宝宝喂果汁,有的对果汁过敏的宝宝,甚至要到9个月或者1周岁左右才能饮用喔。

三级零食:亦即是“限制食用的零食”

普遍是指含有较高的糖、盐或脂肪的零食。每周进食不能超过一次。

“三级零食”主要有炸鸡块、膨化食品(薯片、虾条等)、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、炼乳、可乐、雪糕,以及棉花糖、奶糖等糖类和蜜枣脯、杏脯等果脯类。这类食品能不给孩子吃就尽量不要给他们吃啦。

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来源: 作者:王孟文

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