育儿零食制作：话梅小番茄

话梅小番茄

这款小零食，酸甜可口，宝宝喜欢的不得了。

分分钟就能学会，赶紧给家宝做一做吧！

[话梅小番茄]

原料：小番茄1000g，话梅1包，冰糖60g，清水1000ml，小青柠5粒（或柠檬半粒）

做法：

制作过程

1、话梅1包、冰糖60g、清水1000ml倒入锅中加热沸腾后关火，放凉；

2、烧开水；

3、1000g小番茄洗净，倒入开水浸泡3分钟左右；

* 不建议放锅里用开水烫煮，或浸泡太长时间，小番茄过软影响成品口感；

4、剥去小番茄的皮；

5、取一密封罐将小番茄和煮好的话梅冰糖水一起倒入，并挤入小青柠汁，浸泡一晚上入味，即可！