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打着儿童旗号却含盐量高 海天味事酱油上黑榜

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2017年01月13日

《消费者报道杂志》检出,厨邦的一款“小淘气”酱油的实测含盐量,高于厨邦的另一款酱油,而这款厨邦的酱油,容易被人误认为是儿童酱油。

今天我们要说的是同一批被检的一款海天的叫作“妈爱宝宝”的酱油。它的含盐量含量是每17.7g/100ml,和它对应的是海天精标生抽的含盐量是16.6g/100ml,

海天调味食品股份有限公司的客服人员说,让我们核对海天的营养成分表,每个产品是不一样的,可是儿童酱油更低盐,但是当记者问到这个问题的时候,对方表示,让记者去问品牌部,很多问题不方便说。

当记者问到是否根本没有“儿童酱油”这个类别的时候,对方说“不好意思,这个问题我们没有办法回答”。海天调味食品股份有限公司品牌部郭先生说,所有的产品都是符合国家标准的。但是记者也查阅了一下,其实国家根本没有儿童酱油的标准这一说,海天调味食品股份有限公司品牌部郭先生立马改口说“酿造酱油的标准”。

海天调味食品股份有限公司公关部的人也解释了,国家根本没有儿童酱油的标准这一说。

无独有偶,味事达的贝比鲜酱油,按照《消费者杂志》检测报道,它的含盐量也只是比味事达的普通酱油低一点点。可以说并没有明显差别。

对此,味事达的客服人员说,这款酱油确实是针对儿童使用的,如果我们觉得这样的营养结构不适合小宝宝,也可以选择性地去购买。但是当记者问这个酱油好在哪里的时候,味事达客服人员还是坚持说“虽然含盐量低一点点,但也还是低的呀。”

如果其它酱油和海天酱油、味事达酱油所说的一样,儿童酱油的含盐量只是比普通酱油低一点点或者还要高,那么儿童这样的特定人群宣传背后,商业目的就显而易见了,这个从标注儿童产品的商业售价上也看得出来,可也许就是因为有了这样的宣传才会有家长为了这个买单,但是如果孩子长期去吃这样的酱油,养成吃饭高盐的习惯,将来还可能得高血压。

营养专家解释,儿童肾脏功能不完全,过度的钠的摄入会增加儿童的肾脏负担,一岁以下的儿童不要吃含盐的东西,一岁以上的儿童,平常的食物含盐量其实也够了。孩子的日常健康饮食还是以清淡为主,少放调味品就好了。口味过重,反而让孩子对调味品产生依赖,容易挑食偏食,对身体也不好。

厨邦、海天、味事达等酱油的老抽、生抽中都检出了微量致癌物4-甲基咪错,其中厨邦在这次检测过程中是比较高的,我们咨询了专家,尽管这个量相对安全,但是就这次检测来看,不是也有没有被检测出致癌物质的品牌吗,所以不是也能做到的吗?

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来源: 作者:王孟文

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