欧比佳乳业因检验纪录不真实被食药监局通告

亲贝网讯 4月18日消息，国家食品药品监督管理总局组织食品安全审计工作组对呼伦贝尔欧比佳乳业有限公司的食品安全审计结果显示，欧比佳乳业在保持生产许可条件、食品安全管理制度落实、检验管理等方面存在缺陷。

为进一步加强婴幼儿配方乳粉食品安全监管，查找企业生产体系性问题，排查隐患，防范食品安全风险，2016年1月14日—15日，国家食品药品监督管理总局组织食品安全审计工作组对呼伦贝尔欧比佳乳业有限公司婴幼儿配方乳粉的生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况等进行了食品安全审计。

经审计发现，呼伦贝尔欧比佳乳业有限公司存在部分生产场所、设备设施未能持续保持生产许可条件，食品安全管理制度落实不到位，检验能力不足，生产记录不完整、检验纪录不真实等问题。其中，生产记录不完整、检验纪录不真实具体体现在以下方面：

（一）生鲜乳收购交接单记录与生产记录不符，抽查2015年10月23日—29日共14份生鲜乳交接单，发现9份交接单的数据与生产记录不符，不能准确记录收奶情况；清场记录信息不全，缺少清出物品（如主要原料、工器具）信息，缺少清场人员信息，并且未进行效果评价；氯、三聚氰胺、脂肪酸等多个项目检验原始记录格式设计不合理，包含信息不全，检验结果无法追溯；原始记录中数字修约错误；生产日期为2015年11月6日的“小亲亲婴儿乳粉”和生产日期为2015年11月8日的“小亲亲较大婴儿乳粉”的处置记录不全；仓库中20个批次共计2718.7kg的不合格产品和1050kg不合格半成品没有记录；消毒液配置记录、CIP清洗液配置记录缺失，不符合GB 23790—2010中15.1条款关于对采购、生产、检验等环节详细记录的要求。

（二）出厂检验存在根据单一测定结果编造平行样检验结果的现象；不合格品处置记录中存在同一人员签名笔迹不同的情况，不符合GB 23790—2010中15.1条款关于如实记录生产、检验情况的要求。

针对本次审计结果，审计工作组已在审计过程中将本次食品安全审计发现的问题反馈至内蒙古自治区食品药品监督管理局。内蒙古自治区食品药品监督管理局已要求呼伦贝尔欧比佳乳业有限公司停产整改，呼伦贝尔欧比佳乳业有限公司完成整改后要向内蒙古自治区食品药品监督管理局提出验收申请。国家食品药品监督管理总局要求内蒙古自治区食品药品监督管理局对你公司检验记录不真实的情况进一步开展调查，并及时将验收情况和调查结果以适当方式向社会公布。