小西牛乳业生产早产奶被查封 最早产提前6天

9月24日，在青海小西牛生物乳业股份有限公司的包装车间内，一包生产日期为9月26日的牛奶让检查人员大吃一惊。省食品安全委员会组织省食品药品监督管理局在督查中，发现了这批早产奶，责成西宁市质量技术监督局当天查处、封存了所有产品。

生产车间发现早产奶

走进小西牛的厂房，阵阵奶香味扑面而来。干净整齐的生产车间，严格按操作要求的生产程序，牛奶、酸奶，各种奶制品在这样严格的生产线生产，让人感觉可以安心食用。在原料间、生产车间等处，食药监检查人员均未发现问题。在包装车间，一名检查人员顺手拿起一包牛奶，仔细查看包装上的标志，生产日期竟然标着2015年9月26日。“今天是24日对吧。”检查人员向旁边的同事核实后，转向小西牛的工作人员，“你们这是在生产‘早产奶’。”小西牛的工作人员看着“早产奶”，没有作声。

提前诞生的牛奶

“这包提前了4天”“这包提前了2天”，经初步查看，最早产的牛奶生产日期提前了6天，最晚的也提前了两天。“早产奶”早产6天，也就是说你买到生产日期为9月30日的鲜奶，可能在9月24日就已经封装储存了。

“根据国家要求，液态奶产品包装的显著位置必须清晰注明其生产日期和安全使用期或者失效日期，而生产日期应当标注为该产品的灌装日期。”省食品药品监督管理局的工作人员说。

生产日期提前标注一天，奶企的库存、销售压力就能缓解一些。因此他们才会在国家规定标注的液态奶生产日期就是灌装日期的情况下，将出厂日期标注为生产日期，甚至提前标注。

如何避免“早产奶”

对不断被曝光的“早产奶”现象，消费者感到愕然和无奈。消费者怎样选购产品才能保护自己的合法权益？

对此，省食品药品监督管理局的工作人员为消费者提出建议：第一，“早产奶”现象较多出现在一些小企业，因此消费者在挑选产品时要认准知名品牌。第二，在商场如遇到某些产品临近保质期时打折促销，尽量不要购买。如果产品的生产日期是挪后的，那么临近保质期的产品实际上已是过期产品。