杭州全面检查婴幼儿米粉生产加工企业

从浙江省食药监局官网获悉，“六一”国际儿童节前夕，为维护儿童食品安全和消费权益，杭州市市场监管部门加大对全市婴幼儿米粉生产加工企业的监督抽查力度，力保儿童安全欢度节日。

该市市场监管部门检查企业的原辅料仓库、生产车间、成品仓库、化验室等场所，并重点检查进销货台账、卫生环境、生产关键控制点、出厂检验记录、备样等情况。检查结果显示总体情况良好，但也有部分企业存在卫生情况有待改善、厂区功能划分不够明晰、出厂检验有待加强等问题。执法人员当场责令企业立即整改，并将做好跟踪检查，同时再次强调总体要求：一是加强环境卫生管理。厂内各个区域必须保持干净卫生，严格按照食品生产许可证审查要求合理划分功能区域。二是严把原辅料进货关。做好进货查验、原辅料检验，按照标准做好原辅料存储，特别是食品添加剂要有专人专柜保管。三是做好产品出厂检验。出厂检验是产品进入市场的最后一关，必须严格检验，避免不合格产品流入市场，并按规定做好产品检验和留样工作。四是建立食品安全追溯体系。婴幼儿食品生产加工企业要建立食品安全追溯体系，做到源头可溯、过程可控、流向可追、问题可查。