恒天然乌龙缘起电筒碎片 原奶收购价降至新低

去年8月爆发的新西兰史上最大的食品安全恐慌事件——恒天然肉毒杆菌乌龙事件有了最终结论。12月9日，新西兰政府内务部官网公布独立第三方对此事件的调查报告，报告指出恒天然及负责食品安全监管的新西兰初级产业部等在该事件处理中存在问题，而这场乌龙最初缘起于手电筒镜片碎片进入加工机器里。

出于对全球乳制品需求的不看好，恒天然昨日宣布再次下调原奶收购预期价格。恒天然声明称，在2014/15产奶季原奶收购价格将从预期的5.3新西兰元/公斤乳固体下调至4.7新西兰元/公斤乳固体，这个价格已是今年5月时的一半，也是2007年后的新低。

“全球乳制品市场仍会经历相当大的波动”，恒天然集团董事长约翰·威尔逊表示，当前多种因素制约了全球乳制品价格回归高位。首先是全球乳品市场供大于求，这也导致9月以来全球乳制品交易平台的全脂乳粉拍卖价格下跌了16.9%，而脱脂奶粉价格也下跌了7.7%。此外，中国市场持续消化库存导致的需求放缓，使得价格持续波动，乳品需求疲软。

乳业专家宋亮也解释称，“在此之前，恒天然对于中国、印度、中东等新兴国家的乳制品需求有过于乐观的预期，尤其是中国去年出现的奶荒，加速了全球奶牛养殖和奶牛产量的暴涨，但是今年以来全球原奶供过于求的苗头显现，这客观上引发了全球原奶价格的下调”，宋亮进而指出，以中国市场为例，由于年初至今原料粉价格的持续下滑导致乳制品企业库存压顶，而明年中国市场也将处于消化库存的阶段，再加上从明年起欧洲奶制品配额机制将被取消，这将对恒天然的出口供应形成威胁，因此恒天然要以价格优势吸引需求。

宋亮指出，原奶收购价格的调低必然会压低原料粉的价格，但是终端产品定价是否会跟随成本调低而出现下调还将取决于市场。

不过，宋亮肯定地表示：“原料粉的价格下调为乳制品企业留下了更多盈利的空间，尤其是大型乳制品企业的盈利是趋好的。”