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花生对怀孕期保健都什么好处

孕妇保健

2014年05月16日

怀孕了,准妈妈总是会要多吃一些保证营养的食物,其中花生就是一种,花生具有丰富的营养,被称为“长生果”,对于怀孕期的准妈妈再适合不过了,是孕妇保健的长生果哦!

花生中的含有的维生素K具有止血的作用;花生中的含有的维生素E和锌具有增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退的作用;

花生中的含有的维生素C有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病的作用。

如果准妈妈在孕期常食用花生,还可以起到以下作用:

可以预防产后缺乳;

可以防治再生障碍性贫血;

用新鲜花生叶煎水代茶饮,可以防治妊娠高血压综合征。

花生可以有多种食用方法,可以炒、可以煮、可以炸、可以炖,方法不一,味道各异。但是,我觉得在这些吃法中,以炖最好,炖不仅避免了营养的破坏而且吃起来口感又好、又易于消化。

介绍一道:红枣花生蜜。如果准妈妈常食用可以起到预防和治疗贫血的作用。

具体的做法是:适量准备红枣、花生、蜂蜜各一些,在将红枣和花生洗净,温水浸泡后,用小火煮,一直煮到汤汁有些粘稠就可以了。待放凉后,根据个人的喜好加适量蜂蜜调匀就可以了。

做这道花生美食时,需要准妈妈注意的是,煮红枣和花生时不要加蜂蜜,蜂蜜中的营养物质遇到高温会被破坏。

以上美食是不是让你馋的已经都要留口水了?那么,还等什么,赶紧行动起来吧,为自己和胎儿的健康加油吧!

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来源: 作者:尹松松

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