怀孕时期准妈妈应如何食用酱油

酱油中含有丰富矿物质、糖类、有机酸与多种氨基酸，会对准妈妈健康产生很大的影响。

吃多

1.破坏消化系统功能

酱油为了保鲜含有大量的防腐剂，准妈妈食用酱油过量，容易破坏准妈妈的消化系统功能。

2.影响胎宝宝发育

酱油中含有大量的矿物质、糖类和多种氨基酸等营养元素，过量的氨基酸会影响胎宝宝正常的生长发育。

适当吃

1.预防过氧化物伤害

酱油中含有丰富的硒元素，如果硒摄入过少，容易造成准妈妈体内细胞和组织受到过氧化物伤害。

2.预防胆固醇伤害

酱油含有丰富的维生素，可以降低人体内的胆固醇，稳定血液循环，减低心血管等疾病的发病率。

指导

1.日食用量2小勺

准妈妈每天酱油的食用量控制在1〜2小勺，随着孕期月份的增加还应逐渐地减少。

2.不吃配制酱油

准妈妈最好食用酿造酱油而不是市场上的配制酱油，因为配制酱油中的防腐剂含量比酿造酱油高。

3.不宜长时间加热

食用酱油不宜长时间加热，在菜肴将要出锅时加入最好。生酱油中含有大量的细菌，准妈妈最好不要食用未经加热的酱油。

亲贝网（http://yuer.qinbei.com）育儿专家指出，酱油是一种很容易发生霉变的调味料，最好在密封、低温的环境中保存。