亲贝网

孕期吃水果注意控制糖分 附水果含糖量

孕妇保健

2011年01月11日

亲贝网育婴针对专家育儿论坛(http://bbs.qinbei.com/)用户所咨询孕期吃水果的糖分问题进行了详细解答,以下是全文:

怀孕后,那些被诊断有妊娠糖尿病的准妈妈,因为雌激素的影响而造成体内胰岛素不敏感,如果摄取过多的糖分,准妈妈的身体会无法正常代谢。在这种情况下,过量食用含糖量高的水果就会使血糖升高。所以,孕期控糖是一件非常重要的事情。而水果被营养丰富、口感极佳的外衣所掩护,成为孕期控糖最隐秘的敌人。

水果含糖量排行榜

水果的种类繁多,不同的水果含糖量也不尽相同。如果不想摄取过多的糖分,就先来看一看各种水果的含糖量吧!

每100克中含糖量高于20克的水果

香蕉、大枣、山楂、椰子、榴莲等

每100克中含糖量高于15~20克的水果

柿子、桂圆、山竹等

每100克中含糖量高于10~15克的水果

苹果、橙子、荔枝、猕猴桃、无花果、金橘、石榴、火龙果等

每100克中含糖量为5~10克的水果

梨、桃子、杏子、李子、草莓、橘子、柚子、西瓜、哈密瓜、桑葚、芒果、菠萝、木瓜、琵琶、杨梅、杨桃、樱桃等

每100克中含糖量低于5克的水果

葡萄、柠檬等

你最关心的水果含糖问题

了解了各种水果的含糖量,但是怎么吃、吃多少才是正确的,准妈妈心里还是疑问多多。

育儿论坛用户:准妈妈每日需要摄入多少糖分,多少糖分从水果摄入最为适宜呢?

亲贝网专家:一般来说,准妈妈每日摄取的热量大约在2000卡路里左右,其中糖分摄取约占50%,大约为250克,而从水果摄取的糖分有一个最低值,一般占总摄取量的2~3份。但是,每位准妈妈的身高、体重、体质以及饮食习惯、生活习惯都有所不同,所以最佳的摄入量还需要因人而异,比如怀孕前,比较胖的准妈妈应该少吃一些,而比较瘦的准妈妈就可以多吃一些。如果准妈妈身体状况非常好,医生又没有特别要求控糖,偶尔多吃一、两份水果并不会引起血糖升高的。所以,准妈妈也不必过于水果食用量上过于严苛,可以根据自己的情况咨询一下医生。

育儿论坛用户:每日吃多少量的水果合适,有没有比较简单的判断方法呢?

亲贝网专家:一般来说,每天吃2~3份的量最佳,每份约为100克左右。比较直观的判断方法是,网球大小的量约为一份。如果西瓜、哈密瓜比较大或者草莓、杏比较小的水果,可用日常所用的240ml的一次性纸杯来判断,大约3/4杯的量约为一份。

育儿论坛用户:听说成熟的水果比没成熟的水果含糖量低,可以选择没成熟的水果控糖吗?

亲贝网专家:同类水果,成熟的含糖量的确高于没成熟的,但是还是建议准妈妈选择成熟的水果。因为没有成熟的水果不仅含糖量少,其他的营养成分也会减少,而且口感欠佳。如果准妈妈非常爱吃水果,可以选择含糖量比较低的,或者少吃一点主食,多吃一点水果,也不失为一种方法。

育儿论坛用户:新鲜水果榨成果汁后,糖分会不会减少?

亲贝网专家:不会减少。如果是水果榨成纯果汁,其中的糖分并不会减少,但是会破坏水果所含的纤维素,以及使水溶性维他命等营养成分丢失。因为水果中的纤维素被破坏后,糖分在人体里的吸收会很不一样。糖分在胃肠里的消化吸收会大大加快。在含糖量相同情况下,饮用纯果汁,血糖可能会迅速上升和下降,而食用新鲜水果,糖分会随着纤维的慢慢消化而慢慢上升和下降。所以,还是建议准妈妈食用新鲜水果。

+1

来源: 作者:tim

推荐文章