植物奶油，美味中隐藏的杀手！

缤纷的裱花蛋糕、香脆的油炸薯片、诱人的起酥糕点，无不吸引着怀孕妈妈、馋嘴宝宝们的馋虫。殊不知，在美味的背后，一个隐形杀手正在觊觎着你的健康！

舆论纷纷声讨，消费者近乎惶惶。如何将“隐形杀手”打回原形？怎样保护妈妈宝宝的健康安全？请看本文！

触目惊心！并不遥远的“美味杀手”！

植物奶油在哪里

请顺手拿起桌上的一袋薯片、一盒蛋挞、一包饼干、一瓶咖啡伴侣，或者其它小食品，看一下“配料”一栏。十之八九会看到一个熟悉又陌生的名词：氢化植物油。

氢化植物油，又称“人造奶油”、“植物黄油”，或“植物奶油”，是将植物油在加温、加压、加氢后形成的产物。氢化植物油具有起酥的作用，并能够延长食品保质期，而且价格低廉，因此被广泛地应用于食品加工领域。

氢化植物油的主要成分是反式脂肪酸，这是一种非常稳定的化合物。我们从自然界摄取的食物中，反式脂肪酸的含量几乎可以忽略不计。这就产生了一个问题：一旦摄取了这种身体抵触的物质，必然对生理功能造成障碍。而这种物质，难以在人体中被分解！

反式脂肪酸，存在于超市货架上、快餐店里绝大多数诱人美味上。而甜美的冰激凌、香滑的奶茶，恰恰是孕妈妈、馋宝宝们的最爱！