上班族孕期的准妈咪该如何吃工作餐

怀孕后，还在工作的准妈咪是否也遭遇到吃饭难得问题呢？孕早期有各种不适，孕中期对饮食需求大。针对不同孕期的妈咪，职场的工作餐是否能满足妈咪的胃口呢？工作餐其实也不代表着就可以随意，也要吃的健康，这也是孕期饮食最起码的要求，那么，孕期的准妈咪该如何吃工作餐呢？

上班族准妈妈如何吃得更健康

怀孕后还在上班的准妈咪，工作午餐该吃什么呢?下面这两位准妈咪的境况是否与你相同?

现象1：“这段日子我狼狈极了。那天正在见客户，胃里突然又起了抗议，当时只有一个强烈的愿望：赶紧吃东西压一压。我匆匆忙忙找了个机会逃了出来，在楼下的超市买了包方便面，以最快的速度把它解决掉。

现象2：“单位的午餐是从外面订的盒饭??青菜永远不够绿，偶尔有鱼，全部都切成块状，先油炸再回锅，看上去就没营养!怀孕后总是想吃东西，抽屉里存放了很多饼干，能备一时之需。虽然我并不爱吃饼干，可只有饼干吃着才方便啊。

对于孕妇来讲，一顿饭的营养及搭配非常重要，该怎么合理的安排工作餐呢?

职场孕妇吃工作餐的原则：挑三拣四+降低口味要求

虽然要上班，但是饮食可不能太随意，有些食物不能吃就是不能吃。对于自己的工作餐也要记得挑一挑拣一拣。

慎吃油炸食物

工作餐中的油炸类食物，在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。

拒绝味重食物

工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

饭前吃个水果：为了弥补吃新鲜蔬菜不足，准妈妈在午饭前30分钟吃个水果，以补充维生素缺乏。

挑选饮料

准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁，而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。

自带健康食品包

食物挑选原则：携带食用方便+含孕期所需营养

自己带食品包，不仅可以为经常发生的饥饿做好准备，避免出现尴尬，还能适当补充工作餐中缺乏的营养。

袋装牛奶

吃工作餐的职场准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热，别忘了挑选的牛奶应该是经过巴氏杀菌消毒的。

水果 新鲜水果对准妈妈好处多多。如果办公室清洗不方便，早上出门前清洗后，用保鲜膜包裹。

饱腹食物 可选择全麦面包、消化饼等粗纤维的面食。核桃仁、杏仁等坚果也不错，不仅体积小、好携带，而且含有孕妈咪需要的多种营养元素。

自制食品 自己动手，做出满足自我口味，并且携带、食用均方便的营养食品。

遭遇早孕反应时

发生早孕反应了，准妈妈往往容易出现食欲不振。工作午餐不如在家吃饭选择多，怎么办呢?

重质不重量 发生早孕反应的一段时期中，挑最有营养的食物吃，将营养缺乏的可能降到最低。

换个吃饭地点 如果公司的餐厅又吵又乱，影响了你的食欲，不妨将午餐带到办公室。吃的过程中放点轻松的音乐，尽可能创造一个舒适的进餐环境。

对于职场的准妈咪，似乎自己带一点便当是很好的，但是便当的制作最好能由家人来准备，而且要注意合理的营养搭配。

小编推荐：职场孕妇营养便当料理

高钙玉米饭+麻香四季豆(3～4人份)

高钙玉米饭

材料：米2杯、水2杯、鱼肉50克 玉米粒100克 魔芋100克

调味料：盐、白胡椒粉各少许

做法：米洗净和水一起放入锅中，魔芋切丁，和鱼肉、玉米粒一起洒在米上，将米饭煮熟即可。

营养成分：蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克纤维1.6克

麻香四季豆

材料：四季豆100克 白芝麻1小匙 沸水一锅

调味料：鸡精、盐少许

做法：

(1)四季豆去老筋丝切斜段，用沸水烫熟，沥干水分，再加上调味料拌匀。

(2)白芝麻用干锅炒香，加入四季豆中拌匀即可，不论熟吃冷食皆可。

营养成分：蛋白质2.9克 脂肪2克 糖271.4克纤维1.6克

蔬菜咖喱锅(4人份)

材料：洋葱、卷心菜、茄子、香菇、胡萝卜600克、乌龙面500克、油2大匙、咖喱块30克、水2碗、淀粉2大匙（怀孕中期的饮食与营养标准！）

做法：

(1)将蔬菜切丁备用，乌龙面用沸水烫熟分装入便当盒一角。

(2)用2大匙油爆香洋葱，再加入蔬菜拌炒，并放入咖喱块和水煮到蔬菜变软，即可用淀粉勾芡熄火。

(3)取一个小盘，铺上铝箔纸，将咖喱酱放入铝箔纸内包好，放在便当的旁边，食用时打开铝箔纸将酱和面拌匀即可。

营养成分：蛋白质38克 脂肪39.2克 糖182克纤维5.1克

柠檬鲑鱼+田园薯泥+酱味荠菜+米饭

柠檬鲑鱼

材料：鲑鱼300克 柠檬150克 盐少许

做法：将鲑鱼用盐腌渍，放入烧热的锅中，用少许油煎熟，食用时淋上柠檬汁即可。

营养成分：蛋白质60.6克 脂肪48.3克 糖12.5克纤维0.2克

田园薯泥

材料：瘦肉100克 土豆150克 胡萝卜50克水2碗 油2小匙

调味料：盐适量，白胡椒粉少许

做法：将材料全部切丁，用少许油拌炒肉丁，再加入土豆、胡萝卜和水闷煮，直到土豆松透、汤汁浓稠，再用调味料调味即可。

营养成分：蛋白质25.5克 脂肪14.1克 糖35.8克纤维4.1克

酱味荠菜

材料：荠菜400克 沸水和凉开水各一锅 葱花少许

调味料：姜2小片 酱油1大匙 热开水1小匙风味调味料1小匙

做法：

(1)荠菜洗净不切，用沸水烫熟，捞出后用凉开水漂凉后拧干水分，切段分装。

(2)将调味料调匀，分小包装好，食用时将酱汁淋在荠菜上即可。

营养成分：蛋白质3.2克 脂肪2克 糖13.6克纤维2克

话梅蒸肉+香味西芹+菠萝炒木耳+米饭(4人份)

话梅蒸肉

材料：里脊肉200克 腌渍话梅100克 水1/2碗

调味料：糖1小匙 白胡椒粉少许

做法：

(1)里脊肉切约0.5厘米厚片，用调味料拌匀，话梅去核将梅肉切碎。

(2)将肉片排在盘中，撒上梅肉和梅汁，再将水淋上，放在锅里蒸15分钟即可。

营养成分：蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克纤维1.6克

香味西芹

材料：西芹500克 红辣椒1个 虾皮5克油2小匙

调味料：盐适量 香油少许

做法：

(1)西芹切寸段条状，放入沸水中烫熟。

(2)用2小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火，将西芹入锅加上调味料拌匀即可。

营养成分：蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克纤维1.6克

菠萝炒木耳

材料：菠萝50克 木耳50克 面块100克姜丝10克 油2小匙 水1碗

调味料：盐适量 糖1小匙

做法：

(1)菠萝切片，木耳用手撕成片状即可，面块切成圆形。

(2)用油爆香姜丝，加入菠萝、木耳、面块略炒，调味并用少许水略烧即可。

营养成分：蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克纤维1.6克

其实只要用点心，工作餐也可以吃的很好的，在公司常吃外卖的妈咪不妨参考一下。