孕期饮食指南 怎么喝牛奶才好

牛奶的营养价值非常高，很多孕妈妈怀孕的时候都会喝牛奶，这样可以增强体质，补充营养，可以让胎儿发育的更好。那么，孕妈妈该怎么喝牛奶？下面我们就一起来了解一下。

孕妈妈喝牛奶的好处：

一、补钙的最好方法是喝牛奶。

牛奶中的钙最容易被孕妈妈吸收，而且牛奶中含有磷、钾、镁等多种矿物质，氨基酸的比例也十分合理。100克牛奶中大概含有120毫克钙，孕妈妈每天喝喝200-400克牛奶，就可以摄取足够的钙以及其他矿物质，能够保证胎儿的所需。

二、晚上饮用，安神助眠。

晚上饮用牛奶可以安神助眠，在饭后两小时或是睡前一小时喝牛奶，对睡眠较差的人有很大的帮助，因为牛奶中含有丰富的色氨酸，能够起到安神助眠的作用。

对于怀孕早期的孕妈妈，容易出现疲劳的情况，在睡觉之前喝一杯牛奶，孕妈妈就可以睡一个好觉，这样就可以缓解孕妈妈白天犯困的情况。

加工牛奶的注意事项：

一、避免日光照射。

鲜奶中含有维生素B、C等多种维生素，在受到日光照射的时候，这些维生素会很快分解，所以，孕妈妈早存放牛奶的时候，要避免受到阳光直射，最好是存放在冰箱中。

二、不宜冷冻。

孕妈妈将牛奶存放在冰箱中需要注意，只能够冷藏，千万不要冷冻，牛奶冰冻之后，牛奶中中的脂肪、蛋白质就会分离，乳酪素会呈粉状凝结，味道会有变化，而且营养成分会变得不易吸收。

三、不宜长时间高温煮熟。

在煮牛奶的时候要注意，孕妈妈千万不要加热太长的时间，牛奶加热的时间过长，就会破坏牛奶中营养成分，导致大量的营养成分白白流失。

牛奶的食物搭配：

孕妈妈喝牛奶前最好先吃一些谷类食物，或者是边吃边喝牛奶。孕妈妈如果空腹喝下牛奶，牛奶接触胃中的胃酸，牛奶中的蛋白质以及脂肪就会结块，这样就吸收，而且还会影响孕妈妈的消化功能。

温馨提示：牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了难以全部吸收利用，孕妈妈应该根据年龄、体能消耗等情况，确定每天喝牛奶的量。