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孕期饮食注意 孕妇可以吃韭菜吗

营养饮食

2014年06月28日

韭菜的味道很鲜美而且营养也很丰富。因此就有很多人关注孕妈咪可不可以吃韭菜这一问题。下面随专家来具体了解一下。

专家指出:韭菜是一种营养价值很高的食物,不靠近韭菜有壮阳补肾之功效,而且韭菜子也具有同样的功效,有些时候还高于韭菜本身。但食用韭菜也是很有讲究的,随专家先来简单的了解一下,韭菜的食用禁忌。

一、韭菜的食用禁忌

1、阴虚火盛者不宜食用

韭菜本来就有助阳的功效,如果阴虚火盛的孕妈咪还食用的话,就会火上加火,不利于孕妈咪的饮食健康。

2、夏日韭菜不应多吃

夏天的韭菜容易老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,很容易引起孕妈咪不消化或者腹胀。

3、加热时间不能太长

韭菜里面含有丰富的维生素B,加热时间太长就会破坏维生素B,这时的营养就很低了。

二、孕妈咪吃韭菜的好处

1、润肠通便

韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,尤其是能很好的解决孕妈咪便秘这一问题,还能很好的预防肠癌。

2、益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

3、补肾温阳

韭菜性温,有一股很好闻的味道,具有补肾起阳作用,之一种很好的蔬菜。

4、行气理血

韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症,可以说是一种很好的调理蔬菜。

温馨提示:韭菜有这么多的功效,所以孕妈咪是可以吃的,但也应多吃一些其他的水果或者蔬菜,这样才能确保孕妈咪的营养均衡化。

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来源: 作者:王宸玮

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