详细介绍孕妇所需总能量及主要营养素

在孕期保健工作中，孕妇营养是最重要的一项。虽然保证孕期营养是必须的，但盲目进补也会给胎儿带来危害。下面是孕妇所需总能量及主要营养素详细介绍，希望对你有所帮助！

2-3、各营养素作用

1、能量：是胎儿发育的能源，是母体生命活动的燃料，孕妇每天应摄入400~500克主食。

2、脂肪：含能量较多。孕妇膳食中脂肪：

A、供胎儿组织贮备(5~15%)

B、胎儿神经系统发育成熟，并促进脂溶性维生素吸收(特别是卵磷脂及DHA)

C、为乳汁提供能量准备。

D、但不宜过多易得其他疾病。

3、蛋白质：

A、胎儿生长发育的基本原料，缺乏会流产，并促进脑神经细胞发育。

B、满足母体生理功能需要，维持母体健康：抗体、肌肉、血管、心脏、酶及激素等。

C、为乳汁准备作体内储存，是乳汁的主要原料。

D、产后体型恢复，伤口愈合，减少妊娠纹。

E、满足血容量增加的需要，特别是红细胞。

4、钙

A、满足胎儿骨骼的迅猛成长：防止婴儿畸形，产后生长迟缓。

B、调节母体神经系统，防止骨质密度下降及产后骨骼、关节、脊椎疾病发生。

C、有助母体产后体型恢复，骨盆不畸形，保持健美体形。

D、降低毛细血管的通透性能，参与凝血过程。

E、在我国缺钙现象十分严重，一般人食物钙的量只达400毫克左右，达国家推荐量的50%不到，孕妇要增加400mg/天，尤为缺乏。

5、铁

铁是造血的原料，参与血红蛋白、肌红蛋白的合成，负责载氧，并是许多酶的成分，参与组织呼吸，生物氧化，提高免疫力。

孕期铁的需要量大大增加：一方面满足母体自身需要;另一方面要满足胎儿的生长发育，还有胎儿的肝脏要储存足够的铁为产后7~8个月自备用。

铁的吸收率较低，动物性食物20%左右，植物性1%左右。

我国膳食结构以谷物为主，综合吸收率约为5%，因此孕妇普遍存在缺铁现象并会导致婴儿贫血。

6、锌

是智慧的火花，铁锌会导致食欲减退，味觉下降，偏食、厌食，生长发育迟缓，性发育受阻，胎儿中枢神经系统先天性畸形，皮肤伤口愈合不良，缺锌会导致致癌几率提高。

7、VB族

有7种VB构成

1、促进婴儿正常发育，相当于工匠的作用(组装)

2、许多酶的激活剂，帮助脂肪、蛋白质、能量的转换，吸收减轻妊娠反应。

3、维持神经系统功能的正常，保证婴儿智力正常。

4、促进乳汁的分泌。

5、提高抗体活力，提高人体免疫能力。

8、特别是叶酸

1、帮助铁的吸收，缺乏会引起巨细胞贫血。

2、维持神经系统功能正常，缺乏会引起胎儿畸形、早产、智力下降。

3、缺乏会引起孕妇前额产生黑气，妊娠反应加重。

4、孕妇尿液会丢失大量叶酸，所以应加强补充。

5、降低白血病概率。

9、抗氧化剂A、C、E

俗称抗癌三剑客。清除体内垃圾(自由基)，提高身体器官的免疫力，特别是妇女对于子宫组织，泌尿系统、乳房组织起着十分重要保护作用。

缺乏这些维生素泌尿系统感染，生殖系统(子宫、附件)、乳房组织感染及肿脓概率大大提高(小叶增生)，起初表现为白带增多，以及皮肤粗糙有疙瘩乃至暗疮。

缺乏A更易引起眼睛干涩，胎儿生长缓慢，眼睛适应力下降，乃至夜盲症。

VC

保持母体婴儿皮肤白净，帮助铁的吸收，阻止致癌物质亚硝基胺的形成。

初步缺乏易感冒，抵抗力下降。

长期缺乏会导致致命性疾病：即坏血病(血管胶原脆弱)。其特征为：牙龈肿胀、出血、牙床溃烂、牙齿松动，毛细血管脆性增加，导致全身出血，大片青肿，关节肿大，心脏衰竭甚至死亡。

VE：维生素之王

保护A、C的作用，防止胎儿早产及黄疸，防止胎儿肌肉无力，并对母体十分关键;

防止妊娠纹形成，保证产后体型恢复良好，促进黄体荷尔蒙的形成，促进乳房及子宫恢复弹性，并防止黄斑、黑斑形成(老人斑)。