产妇食谱：鸡丝馄饨

（亲贝网配图）

* 原料：

猪肉馅250克，熟鸡丝25克，鸡蛋1个，馄饨皮500克，紫菜15克，高汤，酱油，葱花，姜末，盐及香油适量。

* 制作：

1，先将肉馅加盐、酱油、葱花、姜末、香油、搅拌均匀成馅，包成馄饨；

2，鸡蛋打入碗里，搅拌均匀摊入热油锅里，做成蛋皮后切丝，备用；

3，再将高汤煮沸，下入馄饨，煮熟后下入紫菜，蛋皮丝、鸡丝，撒上葱花，淋上香油即成。

* 营养：

此道菜肴营养丰富，具有养血益气，养阴生津之效果，适合于刚刚分娩后的新妈咪。