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产妇食谱:鲫鱼通乳汤

产妇饮食

2012年02月10日

(亲贝网配图)

* 原料:

活鲫鱼500克,丝瓜200克,炮穿山甲5克,黄酒、姜,葱等适量。

* 制法:

1,将鲫鱼宰杀后洗净,背上割十字花刀,两面略煎后,喷黄酒;

2,加入清水,炮穿山甲、姜,葱,小火焖炖20分钟;

3,丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅;

4,如果没有丝瓜,也可以换成豆芽或通草。

* 适应症:

适合体质较好或偏胖,气血并不虚弱,而是因气血淤滞而引起的奶少,乳房胀痛、胸闷肋痛,心窝饱胀,闷闷不乐、容易发脾气的缺乳产妇。

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来源: 作者:小丹

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