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准妈妈能吃火锅吗

营养饮食

2011年05月25日

亲贝网育儿(http://yuer.qinbei.com/)专家指出,充分煮熟再吃。主要是因为火锅的主要原料一般都是生的牛羊肉,这些生肉片中有可能会含有一些弓形虫的幼虫,而很多人吃火锅的习惯都是只把肉片放在沸腾的汤料里微烫一下就吃,这种短暂的加热不足以杀死这些弓形虫的幼虫,有可能会使准妈妈感染,对胎儿造成一些严重的伤害。只要这些食材充分煮熟,就会有感染寄生虫的危险。但同时应注意,吃火锅时不要吃得太油和太辣。

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来源: 作者:红雨

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