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孕期爱吃肉的准妈妈要注意些什么

营养饮食

2011年05月24日

孕期爱吃肉的准妈妈要注意些什么呢?亲贝网育儿知识(http://www.qinbei.com/yuer/)专家来为大家解答如下:

1、少吃罐头、腌肉或是火腿、香肠:

应该以鲜肉为主,因为经过加工的肉类中B族维生素损失比较多,而且还有可能含有亚硝酸盐,食入过多,对人体无益。

2、和豆类和豆制品一起食用:

有研究表明,肉类与富含植物蛋白、植物脂肪的豆类、豆制品一起食用,可以降低血液中的胆固醇,增加多不饱和脂肪酸的含量,减少动脉硬化等疾病的发病率。

3、补充足够的膳食纤维:

膳食纤维能够减少食用肉类后,脂肪、胆固醇在肠道内的吸收,有降血脂、降低胆固醇的作用。还能有效地预防便秘,是肉食的最佳配餐。我们最常接触的膳食纤维丰富的食物有麦片、全麦食品、糙米、玉米面、绿叶蔬菜、豆类以及水果的表皮等。

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来源: 作者:liqin

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