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不爱吃蔬菜的准妈妈用什么来代替缺乏的营养

营养饮食

2011年05月04日

对于准妈妈来说,营荞均衡很重要,肉、鱼、牛奶、蔬菜、水果、五谷杂粮……最好一样也不少。但是对于那些不爱吃某一类食物的准妈妈,该如何保证营养的全面呢?亲贝网育儿知识(http://yuer.qinbei.com/)专家为大家解答如下:

不爱吃蔬菜的准妈妈:

有可能缺乏的营养:各种维生素、无机盐及纤维素。

蔬菜根据颜色和种类的不同,所含的营养成分也各有特点:如叶菜类的蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和铁;根茎类的蔬菜淀粉和纤维素含量较高,钙、磷和铁的含量也比较丰富。

如果你不吃或很少吃蔬菜,补救办法:

1、多吃高粱和燕麦,里面富含铁、B族维生素、纤维素:因此可以把它们作为早餐。此外还可以吃些全谷物粮食、新鲜的杏仁、芝麻和坚果。

2、多喝鲜榨的橙汁能够帮助补充维生素C。早餐可以用鲜橙汁配谷物麦片。也可以在加餐的时候吃个新鲜的水果。

3、按照医生的指导孕前和孕期补充叶酸。叶酸是一种对准妈妈非常重要的维生素,能够帮助预防胎儿神经管发育异常,可以服用叶酸片进行补充。

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来源: 作者:liqin

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