让准妈妈心里凉爽的消暑菜谱

炎炎夏季，准妈妈还要拖着“球”到处跑，实在是辛苦！除了给她准备一袭凉快的孕妇裙以外，亲贝网育儿知识(http://yuer.qinbei.com/)专家还为准妈妈提供几道消暑菜肴，也让准妈妈从心里凉爽一下！

早姑冬笋包：

材料：鲜草菇250克，冬笋200克，瘦猪肉150克，面粉500克，葱末、姜末、精盐、酱油、香油、面肥、碱水各适量。

做法：

1、将鲜草菇洗净，去蒂，下入沸水锅内焯透，用冷水过凉，沥干水，切成小丁；瘦猪肉、冬笋洗净，切成小丁。

2、将面肥放入盆内，加适量温水调匀，再加入面粉，调好后，揉至软滑，用湿白布盖好，待面发酵后，兑入碱水，然后将发好的面切成条，揪出若干小剂子，擀成圆皮。

3、将草菇丁、冬笋丁、瘦猪肉丁、葱末、姜末放入盆中，加入精盐、酱油、香油，搅拌均匀即成包子馅。4、将馅放入包子皮内，做成包子，入笼蒸熟即可。

木耳菜豆腐汤：

材料：木耳菜250克，豆腐250克,盐、葱、姜、香油各少许。

做法：

1.锅热倒少许油，加入葱、姜丝炒香后，加水烧开。

2、加入豆腐，煮开后，加盐调味，再煮2分钟。

3、加入木耳菜，烧开后，再煮1分钟左右，点香油出锅。