怀孕后营养需求增加的原因

孕妇：孕妇在整个妊娠期中，体重一般可增加12.5千克左右(其中胎儿、胎盘为5千克左右）；怀孕2个半月时， 增加1千克；5个月时共增加4千克；7个半月时共增加9千克；足月时共增加12.5千克。分娩以后，产妇的体重仍比怀孕前增加4千克。要经过半年或1年以后，才会逐渐恢复到孕前的体重。

胎儿的大脑：大脑是智力发展的源泉。研究证实，人类脑细胞大部分是在出生前分裂形成的，怀孕第8周（受精卵形成的第6周），胎儿大脑皮层开始发育；第10~18周，脑细胞增殖，达到第一次高峰；到第23周，大脑皮层的细胎儿的大脑胞结构基本成型；第30周起，为脑细胞增殖的第二高峰，也是神经系统和人体生物电系统功能发育的完善阶段。孕妇的营养供给，直接影响胎儿大脑的生长发育。

胎儿的牙齿：牙齿不是出生后才长的。妊娠第7周开始出现乳牙胚，到怀孕4~5个月时开始钙化，变硬，至婴儿出生时，15%~20%的乳牙已钙化，埋伏在颌骨里。即使是恒牙，也于胚胎4~5个月时已在乳牙胚的舌侧发育成恒牙胚。无论是乳牙胚还是恒牙胚，发育钙化的好坏，都与日后牙齿的萌出，乳牙的脱落，牙齿间隙的大小和牙病的发生与发展有直接的关系。如果先天不足，釉质钙化，发育不良，不仅会使牙冠的形态发生永久性异常，而且抗龋能力下降。因此，孕妇的饮食和营养状况，对胎儿牙齿的发育也有重要的影响。日本有学者指出，如果怀孕期间食用过量的糖，会大量消耗母体的钙质，使胎儿缺钙，造成牙齿发育障碍；如果不食或少食蔬菜，水果等碱性食物，偏食或多食酸性食物，可导致血液酸度增高，对胎儿发育和牙齿的生长，钙化不利。