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孕期妈妈馋嘴注意事项

营养饮食

2011年03月16日

巧克力、冰激凌、蒜茸面包……在你怀孕期间,没有人会剥夺你享受人间美味的权利。但是,亲贝网(http://www.qinbei.com/)提醒,掌握一点营养学的基本知识,不仅能让你满足自己的食欲。还能做到心安理得。

  1、暂时告别生冷食物

生鱼片、海鲜等未经加热处理的食物,或者保存不佳的食物容易含有病菌,不宜食甩热狗或已摆放一段时间的汉堡包也尽量不要吃,因为里面的肉类可能已经不新鲜了;同样不要吃刚从冰箱里拿出来的食物,最好在常温下放一会儿或者加热以后再吃。

2、一杯葡萄酒?绝不能!

禁止喝含酒精的饮料,即使在聚餐或者你过生日想举杯庆祝一下的时候,你也一定要忍住!因为即使是很节制地饮酒(每天1〜2杯)也可能导致胎儿的酒精中毒综合征:体重轻、个子小、发育障碍和学习困难。

3、多吃豆制品

豆制品中,值得一提的是发酵大豆(也叫豆豉),它所含的维生素B2非常丰富,大约是一般大豆的两倍。维生素B2在谷氨酸代谢中起着非常重要的作用,而谷氨酸是人脑的重要物质,可以提高人的记忆力。

在孕期,多吃一些豆腐也是不错的选择。100克豆腐中,含钙120毫克,维生素B1和维生素B2的含量也很高。

豆浆和豆乳所含的亚油酸、亚麻酸、油酸,以及多聚不饱和脂肪酸都相当多,是比牛奶更好的健脑食品。准妈妈在孕期应该多喝豆浆,可与牛奶交替饮用。

  4、苦苣,熟吃还是生吃,都是美食

苦苣是一种2年生草本植物,因味苦而得名。它含有的纤维极易消化,尤其是熟苦苣,很容易疏通胃肠而且不刺激消化道。这种蔬菜含的热量很低(每100克含有15卡热量)含的水分大,尤其是含有丰富的微量元素、矿物质、叶酸和维生素C,苦苣平均每100克含有5〜10毫克维生素C,能满足你每天10%的维生素C的需要。

  5、特别的欲望?正常!

你突然想吃酸黄瓜,而在怀孕之前你根本不碰酸黄瓜!这叫作孕期的特别欲望。根据营养学家的说法,这种欲望纯属生理现象:“这种口味的改变是一时的,原则上在怀孕第4个月时就会消失。”

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来源: 作者:fangyuan

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