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孕妇降糖里脊肉炒芦笋

营养饮食

2011年01月28日

  这道菜可以降血糖(亲贝网配图)

孕妇糖尿病的危害是很大的,不仅对胎儿有很大的影响,对自己的身体也有很大的危害。对于孕妇糖尿病的治疗,要从多方面下手,如饮食疗法和运动疗法等,今天为大家介绍适合孕妇糖尿病的食谱。

里脊肉炒芦笋

材料:

黑木耳适量,嫩里脊肉150克,青芦笋3根,大蒜4瓣,盐少许,胡椒粉1/2汤匙,淀粉1小匙,水1大匙。

做法:

1 将黑木耳洗干净,捞起后沥干,切丝备用。

2 将嫩里脊肉切成细条状,粗细和芦笋相当。

3 把里脊肉和芦笋都切成小段,每小段约3厘米长。

4 将锅预热,加入少许油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。

5 加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘,将淀粉加水勾芡好淋上即可。

食谱功效:降血糖

1 将各种蔬菜拌炒在一起,可以增加对宝宝神经管发育相当重要的叶酸的摄入量。另外,蔬菜的热量低,即使是孕妇吃得很饱,也只是摄入了少许热量,血糖不会升高。

2 青芦笋含有丰富的维生素E、维生素C和纤维素,有清血和平衡血糖的功能。

除了芦笋、黑木耳之外,孕妇也可以根据自己的喜好,搭配一些玉米笋、草菇等时令蔬菜。专家温馨提示:一旦发现该病的症状及时的到正规的医院治疗,不要延误病情错过了治疗的最佳时间。

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来源: 作者:admin

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