孕期食谱：日式蘑菇豆腐味增汤

日式蘑菇豆腐味增汤

日式蘑菇豆腐味增汤

材料

蘑菇……4只(80g)

鱼汤……2碗(250ml)

豆腐……1/2块(150g)

味增汤料……3汤匙(45g)

香葱段……适量

做法

1.将蘑菇平分成4份，豆腐切块。

2.在豆面酱中加入鱼汤，不停地搅拌直到豆面酱彻底溶解，以确保没有硬块。

3.将调好酱的鱼汤放入大碗中，加进口蘑块，高火煮5分钟，再放进豆腐丁高火3分钟，撒上香葱段即可。